Und ob! Altbewährt & köstlich: Altwiener Backfleisch!
Wiener Schnitzel kennt jeder. Aber Altwiener Backfleisch? Das gute Stück Beiried mit Estragonsenf und scharfem Kren steht dem "echten Wiener" um nichts nach und ist sogar edler im Gemüt. Ein altbewährter kulinarischer Schatz, der garantiert nicht in Vergessenheit gerät. 😋🍽️🍻️ Willkommen im "Wiener Wirtshaus", nehmen Sie Platz und lassen Sie sich dort inspirieren, wo Gemütlichkeit & Genuss besonders groß geschrieben werden! |
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Rezeptvideo des Tages
Wiener Schnitzel | Am TAG DES WIENER SCHNITZELS kommt man um den Klassiker natürlich nicht herum. Wie er herrlich goldgelb und besonders knusprig wird, zeigen wir Schritt für Schritt in diesem Video. | |
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| WissensBissen des Tages
Panieren - Tipps & Tricks | Das Wiener Schnitzel ist ein echter Weltbürger, beliebt bei Gross und Klein, Jung und Alt. Mit seiner goldenen, gewellten Panier hat es Herr und Frau Österreicher zum Lieblingsessen heimischen Ursprungs gekürt. Wie Sie den beliebten Bröselteppich ausrollen? Das verraten wir in unserer Panier-P(f)annenhilfe! | |
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| Die gute alte Hausmannskost & Wiener Küche ist genau Ihres? Aber Sie sind sich unsicher, wie man das ein oder andere Schmankerl zaubert? Dann schauen Sie unseremProfi-Koch Erik Pauer über die Schultern und bereiten mit ihm einen Abend lang regionale, altbewährte Köstlichkeiten zu. 😋🍽️ "Unser rechtes, rechtes Platzerl ist leer..." Da wünschen wir uns SIE her! |
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