Magazine de Julie Andrieu, Cappuccino de petits pois, Cuisson pour réussir son gigot, Brouillade d’œufs aux fèves, Tarte rustique aux asperges, Bourguignon de lapin
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Vendredi 15 Avril 2022
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
Spéciale pâQUES
 
Des entrées parfaites
Tarte rustique aux asperges, pâte à l'huile d'olive, oignons caramélisés et parmesan (vegan)
Pâté de Pâques berrichon
Brouillade d’œufs aux fèves
Asperges vertes et petits pois, mais aussi pâté Berrichon en veux-tu en voilà, vous n'avez plus qu'à vous attabler.
Je régale
Des idées diverses pour régaler sa famille
Gigot d’agneau poêlé & pommes duchesse de Ratte du Touquet
Gigot d'agneau à la feta, aux olives et au fenouil
Bourguignon de lapin
Remplissez-vous la panse avec notre millésime de préparations familiales traditionnelles.
Je m'inspire
Des desserts à tester sans tarder
Poussins de Pâques en pâte d'amande
Petits nids de Pâques comme chez le pâtissier
Carrot cake de Pâques Nocciolata Bianca
Lapins, poissons, poussins... Quand sonnent les cloches, petits et grands se ruent sur les gâteries.
Je fonds
Des chocolats de Pâques maison
Chocolats de Pâques : nos recettes et astuces pour les faire maison
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J'essaie
 
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Lilian Douchet : pourquoi a-t-il quitté Top Chef 2022 ?
C'est dans l'actu
Pourquoi Lilian Douchet  a-t-il quitté Top Chef ?
Le candidat ne figure plus parmi les candidats de Top Chef saison 13. Mais pourquoi le jeune chef a-t-il quitté le concours ?
Je m'intéresse
Des pliages de serviette faciles
Pliage de serviette pour Pâques : tutos faciles lapin, nid, carotte et panier
Rien de tel qu'un peu de créativité pour célébrer Pâques ! Voilà de quoi décorer votre table.
Je m'y mets
Quelle cuisson pour réussir son gigot ?
Astuces
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Voici quelques recettes et conseils pour maîtriser sa cuisson et réussir à le cuire au four ou à la cocotte sans décevoir vos convives.
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Cela permet d'obtenir une sauce succulente facilement. Voici comment faire.
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Le gigot de 7 heures
Une viande à la chair tendre et délicate cuite pendant 7 heures. Une recette parfaite pour un menu de Pâques en famille !
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La délicieuse recette de pavlova de Philippe Etchebest
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Le chef nous présente sa recette facile de pavlova. Un dessert intemporel, élégant et réalisable en toute saison !
Je teste
 
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jeu concours
 
En avril, gagnez un kit Deluxe Air Fryer et ses essentiels Pampered Chef
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En avril, gagnez un kit Deluxe Air Fryer de Pampered Chef
En avril, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un kit Deluxe Air Fryer et ses essentiels Pampered Chef d'une valeur unitaire de 516,30 euros.
Je participe
 
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