Knuspriger Gemüsegenuss
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | Diese herzhafte, glutenfreie Tarte überzeugt nicht nur mit Geschmack, sondern auch mit inneren Werten: Möhren liefern reichlich Betacarotin, das als Zellschutz wirkt und die Haut strahlen lässt. Buchweizen- und Hafermehl sind glutenfrei, ballaststoffreich und sorgen für eine langanhaltende Sättigung. Dazu kommen griechischer Joghurt als Proteinquelle und gesunde Fette aus Olivenöl. |
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| | ruckzuck zum frühstücksglück |
| | | | Morgens wenig Zeit, aber Lust auf ein ausgewogenes Frühstück? Das Problem kennen wir auch – und konnten passenderweise den Exquisa Quark-Genuss mit Hafer testen. Der besonders cremig gerührte Joghurt-Quark-Mix mit besten Früchten ist mit glutenfreien Haferflocken verfeinert und bildet so die perfekte Basis für köstliche Mahlzeiten, zum Beispiel unkomplizierte, bunte Bowls. Unser Fazit zum Test sowie leckere Frühstücks-Inspiration findest du in unserem Artikel. |
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| | | | | | | | | Dinkelgrieß liefert wertvolle Proteine, sorgt dank seines hohen Ballaststoffgehalts für eine langanhaltende Sättigung und fördert die Darmgesundheit. Cranberrys sind reich an Antioxidantien wie Flavonoiden, die Zellschäden vorbeugen und entzündungshemmend wirken. Kardamom fördert die Entgiftungsprozesse im Körper und hilft dabei, schädliche Stoffe auszuscheiden. |
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| | | | | | | | Die Vanille-Energy-Balls enthalten keinen zugesetzten Zucker, sondern kommen mit der natürlichen Süße der Datteln wunderbar aus. Neben vielen Ballaststoffen enthalten Datteln genau wie Kokosflocken reichlich Mineralstoffe, darunter Calcium, Magnesium und Kalium. Mandeln ergänzen das Vitalstoffpaket mit reichlich Eiweiß sowie gesunden ungesättigten Fettsäuren. |
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| | | | | | | | Die Kartoffel ist mehr als nur ein klassischer Sattmacher, denn sie überzeugt mit viel Kalium. Dieser Stoff kann blutdrucksenkende Effekte haben und damit unter Umständen das Schlaganfallrisiko mindern. Auch in Spargel steckt eine Menge davon. Zusammen mit Asparaginsäure wird die Nierenfunktion angeregt. So werden unerwünschte Stoffe leichter ausgespült. |
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| | | | | | | | Die Ballaststoffe aus Erdnuss und Haferflocken sorgen für einen langsamen Blutzuckeranstieg und, wie auch der hohe Eiweißanteil im Quark, für eine langanhaltende Sättigung. Mit dem hohen Anteil an Magnesium aus Banane und Erdnuss werden nicht nur erschöpfte Muskeln vitalisiert, sondern auch Nerven und Gehirn gestärkt. |
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| | | | | | | Italienischer Genuss geht auch leicht und gesund – das zeigen unsere smarten Rezepte aus Bella Italia! Von Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini über mediterrane Garnelenpfanne ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob klassisch, vegetarisch oder modern interpretiert: Hier findest du italienische Lieblingsgerichte mit dem gewissen Etwas. Lass dich inspirieren! |
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