🌱 Gnocchi mit Basilikumpesto

Italienischer Klassiker ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Gnocchi mit Basilikumpesto ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 40 min ­ ­ ­ ­ 677 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Ob Magendrücken, Bauchkrämpfe oder Blähungen: Solche Beschwerden kann Basilikum dank seiner ätherischen Öle und der ebenfalls enthaltenen Gerbstoffe sanft lindern. Wer Sport macht oder aus anderen Gründen auf eine hohe Eiweißzufuhr achtet, kann ruhig öfter Parmesan über sein Essen reiben: Der Hartkäse gehört zu den proteinreichsten Lebensmitteln überhaupt. ­ Zum Rezept ­ wochenplan ­ ­ Grüne Gazpacho mit Feta ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 356 kcal ­ ­ ­ 98 ­ ­ ­ Paprika ist wegen seiner großen Menge an Vitamin C wichtig für unsere Gehirnzellen, den Stoffwechsel und die Immunabwehr; zudem ist es an der Wundheilung und Hautreparatur beteiligt. Auch die Fenchelknolle wirkt mit ihren ätherischen Ölen antibakteriell und entzündungshemmend. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Low-Carb-Pancakes ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 319 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Fitness-Foodies aufgepasst: Mandelmehl enthält im Durchschnitt 93 Prozent weniger Kohlenhydrate als herkömmliches Mehl. Mit seinem mild-nussigen Aroma ist es somit ideal für die süßen Low-Carb-Pancakes geeignet. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Clafoutis mit Aprikosen und Stachelbeeren ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 232 kcal ­ ­ ­ 82 ­ ­ ­ Diese Variante ist im Vergleich zu klassischen Rezepten gesünder, denn wir haben das Weißmehl durch Vollkornmehl ausgetauscht und auch den raffinierten Zucker durch Kokosblütenzucker ersetzt. Die Ballaststoffe aus Obst und Vollkornmehl sorgen für eine gute Sättigung. Betacarotin aus Aprikosen schützt als Antioxidans die Zellen vor freien Radikalen. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Nudelauflauf mit Zucchini ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 20 min ­ ­ ­ ­ 502 kcal ­ ­ ­ 92 ­ ­ ­ Ricotta macht den Nudelauflauf mit Zucchini nicht nur schön cremig, sondern ist auch eine eiweißreiche Frischkäsesorte, die besonders gut verdaulich ist und den Muskelaufbau unterstützen kann. Er enthält viel Calcium, das wichtig für stabile Knochen und gesunde Zähne ist. Ricotta hat je nach Sorte einen vergleichsweise geringen Fettanteil und ist dadurch leichter als andere Käsesorten. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Orangen-Tomaten-Smoothie mit Paprika ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 210 kcal ­ ­ ­ 94 ­ ­ ­ Dieser Drink ist dank Orangen, Paprika und Tomaten eine Top-Vitamin-C-Quelle! Das zellschützende Vitamin aktiviert unsere Fettverbrennung und bringt den Stoffwechsel in Schwung. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Einfache Rezepte ­ Kochanfänger aufgepasst: Wir zeigen dir, wie einfach und lecker gesunde Küche sein kann! Ohne Schnickschnack, mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit. Ob cremige Suppen, bunte Gemüsepfannen oder schnelle Pasta – hier findest du alltagstaugliche Rezepte, ideal für stressige Tage oder deine ersten Schritte am Herd. ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Willst du 5 Kilo und mehr verlieren? Auf gesunde Art und ohne Jo-Jo-Effekt? ­ ­ In unserem großen Online-Abnehmkurs lernst du, wie es geht! ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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