Kort sagt, de 4 B'er: Barolo, Brunello, Bourgogne og Bordeaux. Der er tale om nogle af de mest klassiske vine fra den gode gamle verden. Nogle foretrækker den ene frem for den anden, men vi synes nu, de har hver deres plads - ikke mindst i vores sortiment.
Du kan finde moden Barolo enkeltmark Villero fra 2014, Château Pedesclaux 5. Cru Classé fra Pauillac, Brunello fra Casanova di Neri samt dyb og smagfuld rød Chassagne-Montrachet fra 1. Cru marken Clos Saint-Jean.
Château Pédesclaux i Pauillac er siden salget i 2009 rykket fremad med en frygtindgydende hastighed og er på alles læber lige nu. Det er Vincent Bache-Gabrielse og Eric Boissenot, der har droppet de små steps og nu tager kvalitetsmæssige tigerspring fremad for hver ny årgang, og dette gør Pédesclaux til et af de mest interessante slotte, man kan følge på venstre bredden i Bordeaux. Ambitionerne er tårnhøje og forstærket af, at man langsomt er ved... (Læs mere her)
Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean 1. Cru Rouge 2019, Château de la Maltroye
Jean-Pierre Cournut, der oprindeligt er uddannet ingeniør og i en årrække arbejdede for Dassault-Aviation, kom hjem til gården i 1993 og har siden brugt sin viden fra sit fag til at implementere en række tekniske forbedringer i kælderen og trække produktionen i en mere bæredygtig retning, og i hele det nye millennium har pilen kun peget i en retning, og det er opad! Jean-Pierre er således i dag kendt og respekteret som en af de mest perfektionis... (Læs mere her)
Barolo Cru Villero 2014, Boroli di Cascina La Brunella
“A difficult year, though the great efforts in vineyards gave exceptional grapes" fortæller Achille Boroli om 2014-årgangen. Achille havde ellers slået sig på ejendomsadministration, men blev fanget af forældrenes passion for det gode liv i almindelighed og vin i særdeleshed, og siden årtusindskiftet har det mere end nogen anden været ham der har forvandlet Cascina La Brunella fra forglemmelighed til en vingård, som både de nationale og internati... (Læs mere her)
Torsdag 2. november kl. 17 i butikken på Nordre Toldbod.
Vi fejrer, at årgang 2020 fra slottene i Bordeaux er ankommet med en stor smagning i vores butik på Nordre Toldbod. Listen af vine er omfattende og vi vil tilmed supplere med flere årgange af flere af slottene.
Smagningen vil være stående for at kunne sikre, at alle kan nå forbi de ønskede vine, da vi skal vidt omkring på både højre og venstre bred af Gironde-floden.
Smag vine fra slotte som; Palmer, Cantemerle, Tertre, Chasse-Spleen, Pichon-Longueville Comtesse, Lynch-Bages, Beychevelle, Rocheyron (Sisseck), Ducru-Beaucaillou og mange flere.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
