| |  | | | | | | Har du styr på det hele til i morgen?
Udover det gode måltid, som I skal nyde på årets sidste aften, er det også vigtigt med alt det andet udenom. Gode ting i glassene, skåle fyldt med sprøde snacks og kransekagen kl. 24.00.
I Meyers Deli kan du finde alt fra vinen til maden, øl fra egne producenter, most af forskellig sorter, de sprøde chips eller chokoladen til kaffen. Vi har også boblerne, så du kan skåle 2017 ind med manér.
► Find adresse og åbningstider på Meyers Deli på Gl. Kongevej og i Magasin her.
| |
|
| | | |
| | | | | Vinteren kalder på simremad | | Coq au Vin. Der er noget særligt ved at sætte tænderne i et stykke hanekylling, som har fået farve fra rødvinen og en smag af både frugt og garvesyre.
Om vinteren har man på en måde ekstra lyst til at fylde gryden med alverdens lækkerier og lade det stå og snurre over komfuret indtil man endelig kan samle familien og servere rygende varme simreretter.
Lav din coq au vin med champignoner, perleløg og lufttørret fransk svinebryst eller en god dansk bacon. | | | | |
| |
| VI GENOPBYGGER DIG 1. JANUAR | |
1. januar kan du traditionen tro få plejet dine tømmermænd i både Meyers Deli på Gl. Kongevej og i Meyers Bagerier på Amagerbrogade og Gl. Kongevej. Vi har helbredende mad på menuen, så du blot skal slæbe din vingeskudte krop ned til os og lade dig tanke op med salt og sødt og kolde drikke.
Der er skruet op for comfort food-faktoren, når vi i Meyers Deli fra kl. 12-20 serverer vores flæskestegssandwich med Meyers rødkål, sprøde svær, æbler og sennepsdressing eller vores saftige burger med stegte kartofler og masser af mayo. Vi sørger naturligvis også for de iskolde drikkevarer.
► Se åbningstider for Meyers Deli Gl. Kongevej her
Når pizza er det eneste, der dur
I Meyers Bageri på Gl. Kongevej og Amagerbrogade kan du fra kl. 12-21 hente vores friskbagte pizzaer – denne dag måske med ekstra smeltet ost?
Vores pizzadej er fremstillet af vores eget økologiske mel med 10% stenformalet ølandshvede og koldhævet med surdej. Vi skifter jævnligt vores sæsonpizzaer, så du altid finder tre forskellige versioner fulde af årstidens bedste råvarer.
► Se hele menuen og find åbningstider for Meyers Bageri her | | | | |
 |  |
|
| | | | | LAV DIN EGEN FLÆSKESTEGSSANDWICH | | Kunne du slet ikke drømme om at bevæge dig udenfor 1. januar, så kan det være en god idé at gøre alle indkøb, så du har, hvad du skal bruge i huset til dine yndlingsretter, når hovedet værker.
Flæskestegssandwich ved vi af erfaring er en helt sikker vinder og kan nemt blive din redning efter festlighederne. | | | | |
| |
| GRØNNERE VELSMAG I JANUAR | |
| | | | | | TRÆT AF VINTER, VANTER OG VANLIGHED?
Frygt ej januars grå kulde, dine slatne vanter og pengepungens tomme indhold.
Hold øje på meyersmad.dk og glæd dig til feriestemning, højt til loftet og varme i kinderne.
Vi løfter for alvor sløret i første uge af 2017 | |
|
| | | |
| SKAL 2017 VÆRE DIT BAGEÅR? | |
Skal det være næste år, at du for alvor får startet din surdej op og får fingrene i bolledejen? Vi advarer – når man først har mærket fornemmelsen af at præsentere et velbagt hvedebrød på morgenbordet, bliver man aldrig helt den samme igen.
I vores bageunivers giver vi dig alle de bedste tips og tricks fra vores dygtige bagermestre, du finder instruktions-videoer og gode råd til, hvordan du får succes med alt fra både rugbrød, hvedebrød, sprøde croissanter og saftige teboller. Lær alt om surdej, hævning, æltning og kom godt fra start, så du er sikker på maksimal bageglæde og en god fornemmelsen af de forskellige grunddeje.
Husk også, at vi altid giver dig en gratis portion surdej i vores bagerier, hvis du har en beholder med!
► Gå på opdagelse i vores bageunivers her | | | | |
| |
|
| | | | | Veganske opskrifter | | Vi har samlet nogle smagfulde forslag til veganske retter, der er fulde af smag og både kan sammensættes til en festlig menu i sig selv eller fungere som grønne indslag blandt dine øvrige retter.
Vores kok og udviklingschef Nanna Elisabeth Vestergaard, som tidligere har huseret på den engelske restaurant Sat Bains with Rooms (2 Michelin-stjerner) i Nottingham, er kvinden bag de fleste af opskrifterne, og derudover har vi udvalgt et par gode, veganske salater fra Claus’ kogebøger.
► FIND ALLE VORES VEGANSKE OPSKRIFTER HER | | | | |
| |
| |
|
| | | KULINARISK FRITIDSORDNING | | | 9. januar starter nye hold på vores populære madundervisningsforløb for børn, Kulinarisk Fritidsordning. Her kommer børn i alderen 9-15 år i køkkenet over 10 mandag eftermiddage sammen med en erfaren kok og underviser. På Kulinarisk Fritidsordning lærer børnene at lave måltider fra bunden, og undervejs lærer de om råvarer, grundsmage, sæsoner og meget andet. Det gør det til den naturligste ting for børnene at gå i køkkenet og lave mad.
Hver gang slutter vi med et fælles måltid, som børnene selv er værter for, og hele forløbet slutter med en festmiddag, hvor alle kan invitere en forælder med.
► Læs mere og book pladser her
| | |
|
| | |
| | Ønsker du ikke længere at modtage nyhedsbrev fra MEYERS – klik her |
|
|
