Cuisine - Le Journal des Femmes

Cuisiner les restes, Macaronade au foie gras, Congeler sans erreur, Feuilletés au brie et pommes, Tartelettes crevettes curry et courgettes, Crème nougat amandes

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Dimanche 26 Décembre 2021

À la une

Dinez en tête-à-tête pour le Nouvel An

Pas de grosse soirée en perspective pour la Saint-Sylvestre ? Découvrez nos recettes pour un repas à deux.

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Voici comment sublimer vos restes

Plus question de jeter vos restes de fêtes. Avec cette sélection de recettes, fini le gaspillage en cuisine !

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Fondez pour des desserts glacés

Pour terminer votre repas sur une note fraîche et légère, optez pour des desserts complètement givrés !

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Menu de la semaine

Après Noël, les festivités continuent de plus belles ! Voici notre sélection de recettes qui raviront vos papilles.

7 jours / 7 repas

Réussir à congeler dans les règles de l'art

Pour le faire de la bonne manière, il est important de connaître les règles de base de la congélation maison.

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Que faire avec des restes de farces ?

Ces restes sont parfaits pour bien des recettes appétissantes. Découvrez-les ci dessous !

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Comment congeler un foie gras fait maison ?

Découvrez nos techniques pour le conserver au congélateur en toute sécurité.

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LA RECETTE À TESTER

Gougères

Pour terminer l'année en beauté, découvrez la méthode pour réussir ces chouquettes salées, simples et festives.

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Remportez un robot KitchenAid

Pour cette dernière semaine de jeu, on vous propose de remporter le gros lot : un robot ménager multifonction qui vous aide dans la préparation de tous vos repas, pour les petites comme pour les grandes occasions.

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Gagnez un séjour au Château de Berne

En décembre, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un séjour au Château de Berne avec dîner au Bistrot de Berne et visite de la cave compris pour 2 personnes, d'une valeur de 630 euros.

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