Menu de la semaine, Couper un gâteau à l'envers, Sauce chimichurri de François-Régis Gaudry, Menu de la semaine, Congeler des pâtes, Éviter la glace sur les doigts, Tarte aux kiwis
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Dimanche 07/05/2023
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
À la une
 
Des recettes à petits prix (et originales)
Crispy pork au Pamplemousse de Floride
Pâtes linguine aux légumes de saison
Fondant au chocolat, châtaigne et chantilly
Effet de surprise garanti à table avec ces idées auxquelles vous n'avez probablement jamais pensé.
Je prépare
Ne commandez plus ces plats, faites-les !
Kebab : la meilleure recette
Nuggets de blé végétarien et sauce ranch maison
Maki sushi au thon (tekkamaki)
Asiatique, mexicain, japonais, burger, falafel... Faites vous-même ce que vous achetez habituellement déjà prêt.
En cuisine
Des viennoiseries maison ? Facile !
Brioche tressée aux pralines
Croissants de Cédric Grolet
Escargots fourrés à la crème pâtissière
Croissants, pains au chocolat, chouquettes, brioches... À vous la bonne odeur de boulangerie à la maison.
Je mets la main à la pâte
 
PUBLI-INFO
 
Et aussi
 
Menu de la semaine
Légende
Légende
Légende
Du 8 au 14 mai, laissez-vous tenter par nos idées de repas rapides, parfaites pour passer peu de temps en cuisine.
7 jours / 7 repas
Un internaute démontre pourquoi il faut couper les gâteaux... à l'envers (vidéo)
Voici pourquoi il faut couper les gâteaux... à l'envers (vidéo)
Avec cette astuce, faire de belles parts de gâteau d'anniversaire, c'est vraiment du gâteau.
Mais non ?
Fini la glace qui coule sur les doigts avec cet accessoire
Fini la glace qui coule sur les doigts avec cet accessoire
Grâce à cette innovation, les enfants (comme les plus grands) peuvent enfin manger des glaces sans risquer de se tacher.
Ah oui ?
Peut-on congeler des pâtes cuites ?
astuces
Peut-on congeler des pâtes cuites ?
Vous avez fait trop de pâtes pour le repas et vous ne savez pas quoi en faire ? Suivez le guide !
Je prends note
astuces et recettes de chefs
 
Vous l'avez vu dans Top Chef... Comment faire le gratin dauphinois façon Philippe Etchebest ?
Gratin dauphinois de Top Chef façon Philippe Etchebest
Un plat économique qui fond en bouche. La façon de faire du chef en a convaincu plus d'un, et vous ?
Je prépare
Cyril Lignac célèbre Charles III avec une quiche… so British !
Quiche du couronnement de Charles III par Cyril Lignac
Une gourmande et british version de la quiche, à préparer le 6 mai à l'occasion de la célébration officielle du nouveau roi britannique.
Yes !
Les secrets de François-Régis Gaudry pour réussir la sauce chimichurri
Sauce chimichurri de François-Régis Gaudry
Direction l'Amérique du Sud avec cette sauce qui ne manque pas de piquant !
J'assaisonne
recettes à tester
 
Gâteau nantais
Ce dessert de famille aux amandes est légèrement parfumé au rhum et recouvert d'un fin glaçage.
Je pâtisse
Tarte aux kiwis
Délicieuse, cette recette émoustille les papilles. Simple, elle est à la portée des novices. Succès garanti !
J'enfourne
Buns farcis à la bolognaise
Ils sont excellents pour casser la croute ou à emporter en pique-nique.
Je me régale
 
PUBLI-INFO
 
jeux concours
 
En mai, gagnez des lots de râpes Microplane
sur le site
Gagnez des lots de râpes Microplane
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter des lots de râpes Microplane, d'une valeur unitaire de 89,85 euros.
Je participe
sur les réseaux sociaux
Remportez un dîner gastronomique pour 2 personnes au Pullman Paris 
Pour célébrer l’arrivée des beaux jours, direction le rooftop ensoleillé perché à 115 mètres au-dessus de Paris. Au programme de la soirée : un dîner pour 2 à Fi’lia et 2 cocktails au Skybar avec sa vue imprenable sur la capitale.
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