Dieser Blauburgunder-Grappa stammt von unserem eigenen Weingut in Mazzon. Dank äußerst behutsamer Verarbeitung besticht er durch seine seltene Feinheit und dem unverkennbaren Aroma der Blauburgunder-Rebe. Genau wie der Wein, aus dessen Trester er von Guiseppe Bertagnolli in Mezzocorona, einer der führenden Grappa-Brennereien Italiens, gebrannt wird, ist er eine Klasse für sich. Am besten schmeckt er kühl getrunken. Alkohol: 42% vol.

Weingut Gottardi, Mazzon/Neumark, Südtirol, Italien

Mazzon liegt oberhalb von Neumarkt im Südtiroler Unterland. Der kleine Weiler ist seit jeher als "Blauburgunder-Himmel" bekannt, beheimatet er doch Südtirols beste Lagen für diese anspruchsvolle Rotweinsorte. Die erhöhten, der Nachmittagssonne zugewandten Weinberge bieten Voraussetzungen, die einen Blauburgunder heranreifen lassen, der zu den besten Italiens zählt. Mit seiner privilegierten Lage ist hier, abseits von Burgund, eines der wenigen Weinbaugebiete weltweit, wo Pinot Noir in derart hoher Qualität angebaut wird und den typischen Ausdruck findet.

Genau in dieser hervorragenden Lage konnten Bruno und Alexander Gottardi 1986 Weinberge erwerben und somit wieder mit einem eigenen Weingut in ihrer angestammen Heimat Fuß fassen. Zug um Zug wurden alle Reben neu gepflanzt und auf neun Hektar ausgeweitet. Angebaut wird ausschließlich Blauburgunder, der in einem neu errichteten Keller über zwei Jahre nach neuester Technologie reifen kann.

Mit diesem besonderen Digestif aus eigenem Hause wollen wir Ihnen einen besonderen Start ins neue Jahr 2017 wünschen!