Mediterraner Leckerbissen
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Dank des reichlich vorhandenen Eiweiß ist Tofu ideal für den Muskelaufbau und eine schlanke Linie. Auch die Nüsse und der Reis punkten mit vielen Proteinen, die in Kombination für eine hochwertige Eiweißqualität sorgen. So kann der Körper diese optimal verwerten. Dieses und viele weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Quinoa, Mandelmehl, Eiweiß und Joghurt liefern zusammen eine Menge hochwertiges Eiweiß, das der Körper unter anderem für den Aufbau von Muskeln benötigt. Blaubeeren punkten mit Antioxidantien, die die Körperzellen vor der Schädigung durch freie Radikale schützen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Das Fett in Avocado besteht aus einfach ungesättigten Fettsäuren sowie Omega-3-Fettsäuren, die für Herz und Kreislauf besonders günstige entzündungshemmende Effekte haben. Hüttenkäse liefert kaum Kalorien, aber jede Menge hochwertiges Eiweiß sowie den Mineralstoff Calcium, der für starke Knochen und Zähne wichtig ist. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Polyphenole und Flavonoide aus Granatapfelkernen halten die Gefäße elastisch und das Herz rundum fit. Dinkelmehl ist eine tolle Alternative zu Weizenmehl, denn es hat einen höheren Schalenanteil und damit insgesamt mehr Nährstoffe zu bieten. Dazu gehört Magnesium, das für ein gutes Funktionieren von Muskeln und Nerven notwendig ist. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | In den Heidelbeeren stecken jede Menge natürliche Farbstoffe, unter anderem das Anthocyan Myrtillin. Dieses unterstützt die Elastizität der Blutgefäße und kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Gerbstoffe aus den blauen Beeren unterstützen die Verdauung und helfen der Leber bei ihrer Entgiftungsarbeit. |
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| | | | | | | | | | | | | | Gerade unter der Woche bleibt im stressigen Alltag oft nur wenig Zeit zum Kochen. Eine ausgewogene Ernährung muss aber trotzdem nicht zu kurz kommen – dank unserer Meal-Prep-Rezepte! Denn mit ein wenig Planung und Vorbereitung ist gesund Essen auch bei wenig Zeit zu schaffen. |
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