 | | | | Hogere prijzen in de horeca door stijgende grondstofprijzen Het tekort aan grondstoffen zorgt voor hogere prijzen op de wereldmarkt. Zo zijn de koffieprijzen op de wereldmarkt sterk gestegen, met circa 20% ten opzichte van begin 2021. Ook bier zal in de […] |
|
|
|
 | | | | Eerste editie NK Blindproeven van wijn tijdens Gastvrij Rotterdam 2021 WTOL Academy organiseert tijdens Gastvrij Rotterdam 2021 de eerste editie van het NK Blindproeven van wijn op individueel niveau. Van maandag 20 september tot en met woensdag 22 september 2021 vindt […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Jacob Jan Boerma verkoopt De Leest Topchef Jacob Jan Boerma heeft zijn driesterrenrestaurant De Leest verkocht aan Jan Leune, een Nederlandse ondernemer uit Italië. Samen met chef Pasquale Carfora en gastvrouw en wijnkenner Elisa […] |
|
|
|
 | | | Italiaans Poke House neemt belang in Poké Perfect Het succesvolle healthy food concept Poké Perfect opent in de nabije toekomst 25 nieuwe vestigingen in de Benelux dankzij de investering van Italiaanse poké gigant Poke House.
Het Nederlandse […] |
|
|
|
|
|
 | | | | Weer een Loetje geopend, nu in Leiden Na de vliegende start van Loetje Paterswolde vorige maand, heeft Loetje opnieuw de deuren geopend van een splinternieuw restaurant. Deze keer is studentenstad Leiden aan de beurt. De inmiddels 25e […] |
|
|
|
 | | | | Hudson opent in Den Haag Den Haag Zuid heeft het genoegen om het grootste restaurant van de Hudson familie te mogen verwelkomen. Hier opent de tiende vestiging van deze succesvolle op de Amerikaanse keuken geïnspireerde […] |
|
|
|
|
|
|
