Sensommeren er over os med fuld fart på hverdagens gøremål og to do-lister – og når man har travlt, tyr man ofte til de fem samme retter. Retter, som er nemme at lave, men som ikke altid er spækket med grøntsager. Men grøn mad behøver ikke kræve lang tid i køkkenet, for man kan sagtens lave velsmagende, grøn mad uden at snitte, hakke og fermentere i timevis. I dette nyhedsbrev har vi håndplukket et udvalg af vores egne grønne favorit-retter, som passer ind i den travle hverdag – og så har vi glædet os til at præsentere vores klassiske boller i karry, der har fået en grøn opdatering. |