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14. Dezember 2018 | | |
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| | Bio auf der Grünen Woche 2019 |
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| Vom 18. bis 27. Januar 2019 ist Internationale Grüne Woche (IGW) in Berlin. Die Biowelt präsentiert sich wieder in der Biohalle 1.2b. Dort bietet das Bundesprogramm an seinem Stand wieder leckere Kostproben von Biobauernhöfen, erlesene Weine von Biowinzerinnen und -winzer, raffinierte Snacks von BIOSpitzenköchen und ein attraktives Bühnenprogramm.
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| | | | Agroforstwirtschaft – traditionelle Systeme mit Zukunftspotential | | Agroforstsysteme kombinieren landwirtschaftliche Kulturen mit mehrjährigen holzigen Pflanzen, um die dadurch entstehenden positiven Effekte zu nutzen. Damit werden widerstandsfähige Agrarökosysteme geschaffen. In diesen können Energie- und Bauholz sowie Nahrungs- und Futtermittel erzeugt werden. Zusätzlich fördern sie die Biodiversität und Trockentoleranz und tragen zum Bodenschutz bei.
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| | | | frischeKISTE: Vermarktung 2.0 | | Der Demonstrationsbetrieb frischeKISTE in Niedersachsen verschickt pro Woche rund 1.000 Biokisten an Abonnentinnen und Abonnenten. Der Betrieb versteht sich als Bio- und Genussbotschafter. Der Auftrag: Mit allen Sinnen Bio erleben – sowohl im Web 2.0, als auch auf dem Feld neben Brokkoli, Rote Bete und Co. und zu Hause beim Auspacken der Kiste.
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| | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Feldsalat mit Orangenfilet" von BIOSpitzenkoch Simon Tress!
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| | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | Was BioStädte und Öko-Modellregionen verbindet |
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| (14.12.2018) Kommunen und Regionen können den Ökolandbau maßgeblich vorantreiben. Worin die großen Herausforderungen bei der Umsetzung liegen, darüber haben sich Vertreterinnen und Vertreter von BioStädten und Öko-Modellregionen in einem BÖLN-Dialogforum ausgetauscht.
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| | Durchbruch für die Weideschlachtung: Bewilligung für zehn Jahre |
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| (13.12.2018) Das Landwirtepaar Claudia Wanger und Nils Müller haben nach sechsjährigem Ringen um die Bewilligung, dank grosser eigener Investitionen und mit der Unterstützung des FiBL und der Stiftung Vier Pfoten, ihr Ziel erreicht: Die Weideschlachtung wurde für zehn Jahre bewilligt.
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| | AöL klärt zur neuen EU-Öko-Verordnung auf |
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| (12.11.2018) 2021 tritt eine neue EU-Öko-Verordnung in Kraft. Sie bildet die Arbeitsgrundlage der ökologischen Lebensmittelwirtschaft. Um kursierende Irrtümer aus dem Weg zu räumen, hat die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) die zehn wichtigsten Fakten zusammengefasst.
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| | F.R.A.N.Z. gewinnt Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2018 |
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| (11.12.2018) Das vom Projektträger Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (ptble) betreute Projekt "Für Ressourcen, Agrarwirtschaft & Naturschutz mit Zukunft" (F.R.A.N.Z.) wurde mit dem Deutschen Nachhaltigkeitspreis 2018 in der Kategorie Forschung ausgezeichnet.
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| | Bioland "cook + talk": Der Treffpunkt für Profiköche auf der Biofach 2019 |
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| (10.12.2018) Auf der Biofach, Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, kommen im Februar bio-affine Gastronominnen und Gastronomen zum "cook + talk – Der Treff für Profiköche" zusammen.
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| Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 1. Bild: Messe Berlin GmbH; 2. Bild: National Agroforestry Center, Corn and walnuts (26245603811), CC BY 2.0).
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