FALSTAFF Österreich / Deutschland / Schweiz

Liebe Wein-Freunde,

wahre Trinkfreude bereitet Grüner Veltliner in seiner klassischen Interpretation. Falstaff hat die besten Sortenvertreter des Jahrgangs 2020 gefunden. Prickelnder geht es bei der bevorstehenden Champagnergala in Wien zu, da kommt die neue 007-Edition von Bollinger gerade recht. Und wer anlässlich der vielerorts herbstlichen Eindrücke kräftige Rotweine bevorzugt, wird bei Winzer des Jahres Erich Scheiblhofer oder bei Grant Burge mit neuen Shiraz-Blends garantiert fündig.

Wir wünschen Ihnen viel Lesegenuss mit dem Falstaff-Weinnewsletter!

GRÜNER VELTLINER GRAND PRIX 2021 – DIE SIEGER

Zu den Top 3 zählen die Weingüter Josef & Georg Högl, Knoll sowie der Weinhof Hannes Edlinger.
BEST OF GRÜNE VELTLINER >

KEHRT DAS ERSTE GEWÄCHS ZURÜCK?

Die VDP-Klassifikation ruckelt sich weiter zurecht: Jetzt wird offenbar Burgunds vierstufiges Modell komplettiert.
HINTERGRUND >

FALSTAFF CHAMPAGNERGALA AM 21.9. IN WIEN

Verkostung erlesener Champagner im exklusiven Ambiente des Wiener Palais Ferstel.
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LAURENT-PERRIER LÄDT ZU »GRAND SIÈCLE«-DINNERS

Mehrgängige Menüs mit hochklassigem Champagner bei hochdekorierten Spitzenköchen: Matthias Schütz (Griggeler Stuba), Brüder Obauer, Juan Amador.

DIE TERMINE >

BOLLINGER LAUNCHT 007 LIMITED EDITION

Das Champagnerhaus hat anlässlich der Veröffentlichung des neuen James-Bond-Films »No Time to Die« eine eigene Cuvée auf den Markt gebracht.

BOND, JAMES BOND >

TOP WEINGUT »CAMPO ALLA SUGHERA«

Campo alla Sughera entwickelt sich zu einem der führenden Weingüter von Bolgheri. Der Grund: eine harmonische Synthese außergewöhnlicher natürlicher Bedingungen und sorgfältige weinbauliche Entscheidungen. ADVERTORIAL
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WEINWAHL MITTELS KÜNSTLICHER INTELLIGENZ

Ein auf künstlicher Intelligenz beruhender Algorithmus soll ab sofort bei der Findung des LIeblingsweines helfen – ganz ohne Verkostung.
SO FUNKTIONIERT'S >

NEUE SHIRAZ BLENDS VON GRANT BURGE BEEINDRUCKEN

Jeweils 96 Punkte für Nebu Cabernet Shiraz 2018 und Abednego Grenache Shiraz Mourvèdre 2018 – Barossa Valley at it's best.
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ÖSTERREICH: ERICH SCHEIBLHOFER IST WINZER DES JAHRES

Der sympathische Winzer aus Andau im Burgenland ist Garant für fruchtbetonte Rot- und Weißweine mit kräftiger Statur. PLUS: Best of Tasting.
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ÖSTERREICH: HOCHKARÄTIGE GAJA-VERKOSTUNG IN ALPBACH

Top-Manager und hochrangige Politiker nahmen an dem Piemont-Tasting teil. Verkostet wurden Preziosen von Kultwinzer Angelo Gaja.
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NEUE HILLINGER WEINBAR IN SALZBURG

Der Star-Winzer feiert ein Comeback in der Mozartstadt und eröffnet seinen Weinshop & Bar direkt am Mirabellgarten.
LET'S GO HILLINGER >

TOP 11: BEI DIESEN AUTOMATEN GIBT'S WEIN TO GO

Von der österreichischen Thermenregion bis in die Wachau – wir haben elf Tipps, wo Sie Wein zum Mitnehmen und Unterwegs-Genießen bekommen.
AUF ZUM WEIN >

ÖSTERREICH: TOP 5 WEIN-EVENTS AM WOCHENENDE

Das erste September-Wochenende steht ganz im Zeichen von Wein & Genuss – fünf Veranstaltungen, die Sie nicht verpassen sollten.
WEIN VERKOSTEN >
WEINBEGRIFF DER WOCHE: PFEFFERL
Animierend pfeffrige Würze ist bei Grünem Veltliner in der klassischen Ausbauvariante die angestrebte Geschmacksnote, das »Pfefferl« sorgt für Charakter und Trinkvergnügen.

TOP WEINPAIRINGS ZUR POKE BOWL

Marinierter Fisch, knackiges Gemüse und exotische Gewürze: Wir haben fünf Wein-Experten nach der perfekten Weinbegleitung gefragt.

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REZEPT-TIPP: KÜRBISSUPPE MIT RÄUCHERSPECK

Durch den gebratenen Speck bekommt die klassische Herbst-Suppe eine deftige Note.
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Wein der Woche

96 Punkte

2004 Pommery Cuvée Louise Brut

Champagne Pommery, Champagne, Frankreich
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