Smartes Comfort Food
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| Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. | |
| | | | | | | | | Grünkern ist unreif geernteter Dinkel, der geröstet und getrocknet wird. Er punktet mit einem hohen Anteil an B-Vitaminen, die wichtig für das Gehirn und die Nerven sind. Außerdem liefert das Getreide viel Eiweiß und pflanzliches Eisen. |
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| | | | | | | | Ein Rezept für ein Kartoffelgratin mit besonderem Kniff: Die Zugabe von Äpfeln sorgt nicht nur für eine feine, fruchtige Note, sondern liefert auch eine Extraportion Kalium. Dieses Mineral unterstützt den Stoffwechsel und hält den Säure-Basen-Haushalt in Balance – Genuss mit Mehrwert! Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | | | | Wer glänzendes Haar und feste Fingernägel haben möchte, sollte öfter Buchweizen auf den Tisch bringen, denn das Pseudogetreide ist besonders reich an Kieselsäure. Chiasamen sind kleine Kraftprotze mit viel Eisen, Aminosäuren und Calcium. Ihre vielen Ballaststoffe füllen den Magen und machen so lange satt und zufrieden. |
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| | | | | | | | Äpfel und Nussmus liefern wertvolle Ballaststoffe, die der Verdauung Unterstützung bieten und langanhaltend sättigen. Hüttenkäse punktet mit einer Extraportion Protein für starke Muskeln. |
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| | | | | | | | Eine Vielfalt an Nähr- und Ballaststoffen, die sich positiv auf unser Mikrobiom auswirken, machen Rote-Bete-Knollen so wertvoll. Pekannüsse überzeugen mit einem hohen Anteil an Biotin. Das Vitamin ist Bestandteil von Enzymen, die bei vielen Stoffwechselprozessen eine wichtige Rolle spielen. |
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| | | | | | | | Flüssig frühstücken? Warum nicht: Der Drink ist dank seiner vielen Vitamine und Mineralstoffe ideal für alle, die morgens wenig Zeit haben oder noch nicht essen mögen. Zum Beispiel das Vitamin A aus der Mango: Es fördert die Zellerneuerung der Haut und der Schleimhäute, was uns ein schönes Aussehen verleiht. |
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| | | | | | | Wer denkt, dass eine pflanzliche Ernährung jede Menge Aufwand bedeutet, den überzeugen unsere schnellen veganen Rezepte vom Gegenteil! Die gesunden, vielseitigen und vor allem leckeren Kreationen stehen in maximal einer halben Stunde auf dem Tisch. |
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