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| Emmer-Waffeln mit Sanddorn-Sauce | |
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| Zubereitungszeit ca. 25 Min./Quellzeit ca. 10 Min./Garzeit je Waffel 3–4 Min. | |
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| Zutaten: für ca. 4 Portionen 3 Eier Salz 130 g Zucker 1 El Zucker Vanille (gemahlen) Zimt 140 g weiche Butter 200 g Emmermehl (Type 1300) 50 g Dinkelmehl (Type 630) 0,5 Pck. Backpulver 50 ml Milch 70 ml Mineralwasser 250 g Schlagsahne 1 Flasche Sanddorn-Fruchtsauce mit Honig (à 250 ml) | |
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| Zubereitung:
1. Eier trennen. Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen, dann 130 g Zucker, je 1 Prise Vanille und Zimt, Eigelb und Butter zugeben. Mehl mit Backpulver, Milch und Mineralwasser unterrühren und den Teig ca. 10 Min. quellen lassen. 2. Je etwas Teig in die Mitte des heißen, gefetteten Waffeleisens geben, Waffeln nacheinander backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. 3. Sahne mit 1 El Zucker steif schlagen und mit Waffeln sowie Sanddorn-Fruchtsauce servieren. | |
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| Für das besondere Etwas ... | |
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| Drei Gläser tegut... Obstkonserven, je 720 ml, kaufen und das vierte, günstigste, geschenkt bekommen. Sorten frei wählbar | |
| Im Angebot vom 29. Januar bis 3. Februar 2018 | |
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| Diese Woche gibt es – exklusiv für GuteKarte-Inhaber – 25 % Rabatt auf ausgewählte Produkte. Passend zu den Emmer-Waffeln sind auch tegut... Bio-Eier und Darboven Bio-Café Intención dabei. Sie haben noch keine GuteKarte? Dann aber schnell! Wer sich online anmeldet, kann mit der Sofort-Karte zum Ausdrucken direkt beim nächsten Einkauf lossparen ... Also, gleich online anmelden! Übrigens, auch bei der Anmeldung in Ihrem tegut... Markt sind gleich zwei Karten im Antrag dabei, so können Sie direkt von allen GuteKarte-Vorteilen profitieren. | |
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| Naturland tegut… Bio-Eier | |
| aus Deutschland, Gewichtsklasse L–M, Güteklasse A, 10er-Packung | |
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| J. J. Darboven Bio-Café Intención | |
| Fairtrade, Café Crema oder Espresso, Bohnen, 1 kg Packung | |
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| Auf zum Sonntagsfrühstück | |
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| So gelingt das perfekte Rührei | |
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| Tipps aus der tegut... Kochwerkstatt | |
| Goldgelbes, lockeres Rührei – das gehört unbedingt zu einem richtigen Genießerfrühstück! Wir zeigen Ihnen gerne, wie Sie ein saftiges Rührei schnell und einfach zubereiten können. Und welche Varianten an Rührei-Rezepten es noch so gibt … | |
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| Frühstücksideen für einen leckeren Start in den Tag | |
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| Fruchtaufstrich und Joghurt-Brötchen | |
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| Hessischer Spundekäs mit Kräutern | |
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| Pikantes Rührei auf Pumpernickel | |
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| Aus Frühstück wird Brunch | |
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| Diese Woche wird's exotisch: Kürbis-Suppe mal anders! Mit Limette, Curry und Kokosmilch zaubern Sie im Handumdrehen eine leckere Kürbis-Kokos-Suppe. Die Kombination von Kürbis und exotischem Kokosgeschmack schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch noch ein echter Hingucker! | |
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