Bei Darstellungsfehlern hier klicken

 
 
 
 
#
 


07. Mai 2024

 



Pascal Lagardère
Supreme Sports Hospitality

gvpraxis trendtage

König Fußball regiert das Top-Event der GV-Branche

Business, Awards, Party und Fußball: Darum lohnt sich die Anmeldung zum Gipfeltreffen der GV-Branche am 4. bis 5. Juni in Mainz. mehr



Philipp-Stollsteimer-95500.jpeg
Stollsteimer
 

Nachruf

Trauer um Philipp Stollsteimer

Die Branche trauert um Philipp Stollsteimer, Geschäftsführer des baden-württembergischen Familienunternehmens Stollsteimer in Stuttgart.  mehr
Motiv-Planet-Power-von-Aramark-96549.png
Aramark
 

Aramark

Eine eigene Menülinie für Planetary Health Diet

Von der Aktionswoche zum Menü: Aramark etabliert für seine Planet-Health-Aktivitäten eine Marke.  mehr
Der Speisesaal, in dem Starkoch Alfons Schuhbeck sein Essen zu sich nimmt
Seit Ende August sitzt Alfons Schuhbeck in der Justizvollzugsanstalt Landsberg am Lech. Ausgerechnet zum gleichen Zeitpunkt sucht die JVA einen Koch.
Der Speisesaal, in dem Starkoch Alfons Schuhbeck nunmehr sein Essen zu sich nimmt.

JVA Landsberg

Blick in Schuhbecks Gefängnis


→ Zur Bildergalerie
Regal-mit-buntem-Gemse-96408.jpeg
Wisag
 

Auszeichnung

Wisags Betriebsrestaurants glänzen mit Nachhaltigkeit

Erfolg für Wisag Catering: Drei weiteren Betriebsrestaurants wurde das Siegel „Nachhaltige Gastronomie“ verliehen.  mehr
ANZEIGE
VivantesWerner-Popp-Photografie-96320.jpeg
Vivantes/Werner Popp Photografie
 

Marketing.Award 2024

Vivantes Gastronomie im Rennen um den begehrten Preis

Viele Highlights warten bei den gvpraxis trendtagen – so etwa die Verleihung des Marketing.Award. Unter den Nominierten: Vivantes Gastronomie.  mehr
Die-bayeri-Ernhrungsminist-Mich-Kani-und-Orga-Gard-96420.jpeg
Stefanie Büchl/STMELF
 

Bayern

Wenn die Amts-Kantine zum Bio-Vorreiter wird

Das bayerische Ernährungsministerium will 2026 Kantinen-Vorbild für Behörden wie Unternehmen sein. Partner: Organic Garden.  mehr
ANZEIGE
Lars-Tretzack-Pace-Paparazzi-Catering--Events-96328.jpeg
Annette Riedl
 

Pace Paparazzi Catering & Event

Ein Jahr kostenfreies Essen – Lars Tretzack zieht Bilanz

Die Beschäftigten bei Axel Springer essen kostenfrei. Gastro-Chef Lars Tretzack über das neue Arbeitsklima, Anwesenheiten und Performance.  mehr
Jenn-Stie-Auszubildend-Betriebsrestauran-Antoni--96315.jpeg
Conny Stier
 

Rudolf Achenbach Preis

„Die Liebe steckt im Detail“

Beim Rudolf Achenbach Preis 2024 hat sie den 3. Platz erreicht. Jenny Stier vom Betriebsrestaurant „Antonis“ im Interview.  mehr
koeriwerk-Studierendenwerk-Karlsruhe-96521.jpeg
Studierendenwerk Karlsruhe
 

gvpraxis trendtage

Studierendenwerk Karlsruhe für Marketing.Award nominiert

Viele Highlights warten bei den gvpraxis trendtagen – so etwa die Verleihung des Marketing.Award. Warum das "koeri[werk]" nominiert ist.  mehr
Employer-Branding-96532.jpeg
IMAGO / Zoonar
 

Unternehmensstrategie

Kein Employer Branding ohne Teamwork

Employer Branding professionalisiert sich weiter. Drei Best-Practice-Beispiele zeigen, welchen Weg große Unternehmen gehen.  mehr
Rebional-Gastronomie-Betriebsleiter-Jan-Schtt-96372.jpeg
Rebional
 

Rebional

Bio-Caterer mit erfolgreichem Business im Norden

Vor einem Jahr hat Rebional eine Küche im Hamburger Norden übernommen. Nun zieht der Caterer eine Zwischenbilanz.  mehr
Bundes-Guy-Parme-in-der-Mit-mit-SJH-Prsid-Fra-Reut-96296.png
SJH
 

Schweizer Jugendherbergen (SJH)

Ein Jahrhundert der Gastfreundschaft

Im April 1924 wurde der Grundstein für die heutigen Schweizer Jugendherbergen (SJH) gelegt. Diesen Geburtstag hat die Non-Profit-Organisation nun gefeiert.  mehr
Liebherr-Werk-Ehingen-Betriebsrestauant--96399.jpeg
Liebherr
 

Studienfahrt

Einblicke in Gastronomie, Bio-Produktion und Manufaktur

Der Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung Köln und Erfa Foodservice bieten jedes Jahr eine Studienfahrt an. Wo es diesmal hingeht?  mehr
Marion-und-Stefan-Gerhardt-Netzwerk-Culinaria-96414.jpeg
Netzwerk Culinaria
 

Lebensmittelverschwendung

Mit Foodwaste-Management Kosten und Klima schützen

Mit jeder verkauften Mahlzeit wandern in der Großküche Speiseabfälle im Wert von 40 Cent in die Tonne. Was tun?  mehr
Wrmepumpe-96486.jpeg
IMAGO / Manngold
 

Gastbeitrag

Wie Wärmepumpen den Weg für nachhaltige Unternehmen ebnen

Für Unternehmen spielen Wärmepumpen nicht nur eine Schlüsselrolle, um den CO₂-Ausstoß zu reduzieren. Sie können auch die Betriebskosten senken.  mehr
 
Anzeige

gvpraxis trendtage

Sind Sie dabei?

Am 4. und 5. Juni 2024 öffnen die gvpraxis trendtage in der Rheingoldhalle Mainz ihre Türen. Erfahren Sie alles über Learnings, Konzepte und Perspektiven für die nächsten Jahre. Jetzt Ticket sichern! mehr

 
Blanc--Fischer-Vorstand-96402.jpeg
Blanc & Fischer
 

Blanc & Fischer | B.Pro

"Schwache Märkte fordern starkes Handeln"

Im Vergleich zum Vorjahr steht ein Minus vor dem Umsatz der Blanc & Fischer Familienholding. Der Vorstand über ein Jahr großer Herausforderungen.  mehr
Tobias-Brand-DACH-Sales-Manager-Welbilt-96451.jpeg
Welbilt Deutschland
 

Welbilt

Die Expansionsstrategie des Küchen-Spezialisten

Großküchentechnik-Spezialist Welbilt Deutschland will in der DACH-Region expandieren. Dazu wird der Bereich Sales neu strukturiert.  mehr
 
 
logo
 

Deutscher Fachverlag GmbH
Redaktion gvpraxis
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

 

Verantwortlich für den Inhalt ist die Redaktion gvpraxis

Anregungen & Kommentare an redaktion@gvpraxis.de

 

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Sönke Reimers (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

 

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Dr. Edith Baumann-Lorch, Peter Ruß

 

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

USt-IdNr. DE 114139662

 
 

Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: newsletter@newslettercollector.com
Ihnen wurde der Newsletter weitergeleitet? Jetzt hier kostenlos bestellen..

Zum Ändern Ihrer Newsletter-Auswahl oder Abbestellen klicken Sie bitte hier.

 
 
szmtagiomb_np