WissenEin Newsletter der F.A.Z.
| Mittwoch, 11. September 2024 | |
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| | Die Hirnrinde wird im Laufe der Pubertät dünner. Das ist normal. Doch eine Studie zeigt nun, dass sich dieser Prozess in der Pandemie beschleunigt hat. Was steckt dahinter? |
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| Eine junge Frau leidet jahrelang unter Endometriose. Ein Arzt entfernt sogar ihre Gebärmutter. Nichts hilft – dann hört sie von einer recht neuen Methode in Gießen. |
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| In der Spitzengastronomie wie in der eigenen Küche: In einer Salzlake werden Weißkohl und Gewürzgurken haltbar und unreife Wildpflaumen genießbar. Bakterien helfen dabei. |
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| Aus proteinreichen Erbsen oder Linsen soll mithilfe von Bakterien ein Käseersatz entstehen. Vorbild ist die Herstellung von Rohmilchkäse. |
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| Fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut, Kefir und Co. sollen dem Darm helfen, das Immunsystem stärken, Krebs vorbeugen und sogar glücklich machen. Stimmt das oder ist das ein Hype? |
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| Heute ist eine vierköpfige Crew mit einer Falcon-9-Rakete von SpaceX ins All gestartet. Geplant ist ein Weltraumspaziergang, der erste eines kommerziellen Unternehmens. |
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| Die von Triebwerksproblemen geplagte amerikanische Raumkapsel „Starliner“ ist wieder auf der Erde gelandet. Ihre zweiköpfige Besatzung blieb aber sicherheitshalber auf der Internationalen Raumstation zurück. |
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| Wie schnell expandiert das Universum? Astronomen wollen mit Daten des James-Webb-Teleskops die endgültige Antwort gefunden und damit die „Hubble-Krise“ endlich beendet haben. |
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| Die Bundesregierung hat sich dem Schutz des Waldes verschrieben. Ein Entwurf zu einem neuen Bundeswaldgesetz überzeugt weder Waldbesitzer noch Naturschützer. |
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| An der Pest erkrankten bereits Menschen in der Jungsteinzeit, die Infektion verursachte aber wohl keine Epidemien. Der Krankheitserreger befiel in dieser Zeit auch Hunde. |
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| Auf Instagram ist bedürfnisorientierte Erziehung ein heißer Trend. Und tatsächlich scheint es gut zu sein, den Kindern auch mal ihren Willen zu lassen. Doch wenn sie nicht aufpassen, laufen Eltern dabei in eine Falle. |
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| Auch das gesamte laufende Jahr wird wohl einen neuen Hitzerekord markieren. Zwar lagen in Teilen Europas die August-Temperaturen unter dem Durchschnitt. Doch die globale Erwärmung geht weiter. |
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| Vom Amazonas bis Brandenburg: Die Rekordjahre mit Wald- und Buschbränden rund um den Globus häufen sich. Eine Naturgewalt, die uns ökologisch und ökonomisch beschäftigen muss. Inwieweit ist sie auch ein Symptom der menschengemachten Klimakrise? |
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| Petra Ahne und Joachim Müller-Jung |
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| Wie die Nuggets entstehen, war den Geochemikern bislang ein Rätsel. Jetzt gibt es einen neuen Vorschlag. |
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| Bei Operationen atmen Patienten klimaschädliche Narkosegase aus. Spezielle Filter helfen beim Recycling. Aber Kliniken könnten noch mehr tun. |
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| Rekordwetter kommt schneller +++ Korallen-Weltnaturerbe in Gefahr +++ Heißester Tag seit Beginn der Aufzeichnungen +++ Kühle Dächer gegen die Hitze +++ Antworten im F.A.Z. Klimablog „Kipppunkt“. |
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| Martin Franke und Joachim Müller-Jung |
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| Romeo Castelluccis „Bérénice“ mit Isabelle Huppert wurde in Duisburg freundlich aufgenommen, spaltete aber das Pariser Publikum. Rousseaus Beschreibung einer Aufführung von 1752 kann das vielleicht erklären. |
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