Neue Staffel von GOLDBODEN gestartet
Der 35-Jährige ist Bäcker und erfolgreicher Unternehmer mit rund 100 Mitarbeitenden. Im Gespräch mit Peter Haas erzählt er, warum er gerade jetzt große Chancen für sein Handwerk sieht, wieso eine Vier-Tage-Woche allein keine Fachkräfteprobleme löst und was ein Germknödel und ein Berliner mit der Modewelt zu tun haben. |