Det er årets første sommerdag, solen skinner og fuglene kvidrer, imens sommerferien nærmer sig i horisonten – men inden vi når dertil, er der stadig madpakker, der skal smøres, børn der skal til fodbold, ulvetimer og travle dage på arbejdet. Tidspunkter hvor lysten til noget sødt ofte melder sin ankomst.
Det søde mellemmåltid forbindes ofte med sukkerrige og måske endda usunde råvarer, men faktisk kan snacks sagtens være både sunde, søde og smagfulde, på én og samme tid – det er Løgismose tørret frugt et ganske glimrende eksempel på.
I ugens nyhedsbrev kan du læse mere om Løgismoses tørrede frugter og finde inspiration til søde og sunde toppings til sommerens snackstunder.
NYHED PÅ HYLDEN
Tørret frugt fra troperne
Som noget nyt har vi tilføjet nænsomt tørrede frugter uden tilsat sukker til hylden i Netto. Her finder du varianter med solmodne ananas, der har en syrlig og sød smag, saftige og bløde abrikoser, samt en variant med frugt fra søde mangoer med en smuk, orange farve. Og sidst, men ikke mindst, finder du en variant med tørret kokosflager fra friske, hvide kokosnødder.
Tag et smut forbi din lokale Netto – og prøv hvilken variant af de tørrede frugter, der er din nye favoritsommersnack.
Frugterne plukkes, når de er tilpas modne, hvorefter de skånsomt tørres så sødmen og den naturlige smag af de sprøde, solmodne frugter bevares sammen med de gode næringsstoffer.
Topping til søde og sunde stunder
Alle Løgismoses tørrede frugter kan nydes, som de er, kommes i madpakken og picnickurven, bruges som sunde toppings på morgenmaden eller som eksotisk drys på din yndlings is. Lav din egen tropiske frugt-topping til sommerens søde og sunde stunder, det er både nemt og en hyggelig aktivitet for junior-kokke.
SÅDAN GØR DU:
Step 1: Hak Løgismose tørrede abrikoser, ananas, mango og kokos flager.
Step 2: Bland de hakkede frugter.
Step 3: Hæld dem i en tæt beholder og brug dem som topping, når måltidet trænger til lidt ekstra smag.
VERDENS MÆLKEDAG
Mælk med omtanke
I dag er det verdens mælkedag! Mælk har været en del af den danske madkultur lige så længe, som vi har kendt til koen. Vi har drukket mælk næsten direkte fra malkekoens yver, fået mælken leveret i mælkejunger og i dag bugner supermarkedernes kølemontre med alverdens mejeriprodukter – og med god grund. De hvide dråber er kilde til protein, calcium og vitaminer. Vi nyder mælk på vores havregryn og i kaffen, vi spiser ost på vores morgenboller og fylder skåle med yoghurt, skyr, kærnemælk og koldskål.
Men mælk er ikke bare mælk. I Løgismose tror vi på, at køer, der har det godt og trives, også giver mælk, som smager bedre. Derfor samarbejder vi med økologiske landmand, der passer særlig godt på både dyr og vores natur. Alle vores mejeriprodukter er derfor Anbefalet af Dyrenes Beskyttelse og hvor det er muligt mærket med tre dyrevelfærdshjerter.
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
