🌰 Hasselback-Rote-Bete

Klassiker mal anders ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

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­ ­ GESUNDE REZEPTE ­

­ Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80 und sind einfach zuzubereiten. ­ ­ Rezept des Tages ­ ­ Hasselback-Rote-Bete ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 352 kcal ­ ­ ­ 97 ­ ­ ­ Wer sich etwas Gutes tun möchte, greift zu Roter Bete. Sie trumpft neben Nitraten auch mit viel Kalium auf. Die Stoffe senken den Blutdruck nachweislich und verringern so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sellerie verdankt sein spezielles würziges Aroma dem hohen Anteil an ätherischen Ölen, die entzündungshemmend und verdauungsfördernd agieren. ­ Zum Rezept ­ Anzeige ­ ­ Apfel-Bete-Carpaccio mit Ziegenkäse ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 25 min ­ ­ ­ ­ 400 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Klasse Vorspeise mit dem gesunden Extra: Ihre Farbe verdankt die Rote Bete dem natürlichen Farbstoff Betanin (auch Betenrot genannt), der antioxidative Eigenschaften hat. Im Klartext: Rote Bete sind eine super Waffe im Kampf gegen sogenannte freie Radikale, die unsere Körperzellen schädigen. Dieses und weitere leckere Rezepte findest du in unserem aktuellen Wochenplan. ­ Zum Wochenplan ­ ­ Gesundes Frühstück ­ ­ Basisches Frühstück ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 379 kcal ­ ­ ­ 87 ­ ­ ­ Äpfel sind richtige Bauchschmeichler, denn das vorhandene Pektin legt sich schützend an die Darmwand und verhindert so Reizungen. Zudem ist der Ballaststoff Futter für die guten Bakterien. ­ Zum Rezept ­ Gesunder Snack ­ ­ Nudel-Chips mit Bohnen-Joghurt-Dip ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 30 min ­ ­ ­ ­ 293 kcal ­ ­ ­ 93 ­ ­ ­ Nudeln als Chips? Ja bitte! Diese smarte Snackvariante liefert durch die Vollkornpasta zahlreiche gute Inhaltsstoffe. Die enthaltenen Ballaststoffe bringen die Verdauung in Schwung und sorgen für einen niedrigen Blutzuckerspiegel. Zudem punkten die Nudeln mit nervenstärkenden B-Vitaminen, blutbildendem Eisen und trumpfen mit vielen Mineralstoffen auf. ­ Zum Rezept ­ Gesunde Hauptspeise ­ ­ Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 10 min ­ ­ ­ ­ 628 kcal ­ ­ ­ 88 ­ ­ ­ Der Linsen-Reis mit Datteln und Zwiebeln ist gleich aus mehrerlei Hinsicht gesund für Veganer: Die Linsen bringen Proteine und Eisen in das Gericht. Dies ist für die Neubildung von Zellen sowie für unser Blut von Bedeutung. Olivenöl und Mandeln liefern gesunde Fette, die antientzündlich wirken und uns so langfristig vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen. ­ Zum Rezept ­ GEsunder Drink ­ ­ Möhren-Drink ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ 15 min ­ ­ ­ ­ 62 kcal ­ ­ ­ 99 ­ ­ ­ Dieser frisch gepresste Gemüsecocktail liefert mit jedem Schluck mehr Vitalstoffe als manches große Menü. Damit auch die nur in Fett löslichen Vitamine vom Körper aufgenommen werden, spielen ein paar Tröpfchen Öl das Taxi für diese. Vitamin A ist eines dieser Vitamine und seine Vorstufe (Betacarotin) ist in großen Mengen in den Möhren enthalten. ­ Zum Rezept ­ GEsundes Kochbuch ­ ­ Top 30 Kochbuch Energy Food ­ Unsere Energy-Food-Rezepte bringen dich dank vitalstoffreicher Zutaten fit und energiegeladen durch den Tag – probiere die leckeren Gerichte am besten direkt aus. Starte am besten gleich mit einem ausgewogenen Frühstück in den Tag. ­ Zum Kochbuch ­ ­ ­ ­ Jetzt bestellen: Unser großes Abnehm-Buch ­ ­ Unsere besten Rezepte zum Abnehmen. Dieses 400-Seiten-Buch kostet nur 29,80 €. ­ Mehr ­ ­ ­ EAT SMARTER publiziert täglich 3 Newsletter ­ ­ ­ ­ ­ THEMEN DES TAGES Beispiel ­ GESUNDE REZEPTE ­ ABNEHM REZEPTE Beispiel ­ ­ Hier abonnieren!

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