Roll it up! Plus: Beerige Nachspeisen!
Keep on rollin'! Heute rollen wir schon mal den Sommer auf und halten ihn zumindest für die nächsten Monate zwischen zartem Biskuitteig und einer fruchtigen Creme gaaaaanz fest. Wenn schon, denn schon! Hi Rouladen-Rock 'n' RollerIn! 😋🍰️😍 Das einzige heimtückische an diesem Backrezept ist, das ein Stück zum Kaffee definitiv nicht genügen wird. Flaumigkeit macht süchtig. Fruchtigkeit macht glücklich. Und zufrieden sowieso. Wenn du zusätzlich die frechen Beerchen auf Tauchstation gehen lässt, lohnt es sich einmal mehr nach ihnen zu suchen. Besonders wenn dein Süßhunger mal wieder ausgesprochen akut auftritt, hilft dieses flotte Rouladenglück gegen jedes noch so große Nachmittagstief. Los, roll drauf los und jeder Heißhunger und Herzschmerz ist vergessen! |
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Rezeptvideo des Tages
Biskuitroulade | Biskuitteig ist ganz einfach zu machen. Wie man ihn zu einer perfekten Biskuitroulade einrollt, zeigen wir dir im Video. | |
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| Backtipp des Tages
So gelingt die perfekte Biskuitroulade | Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillezucker flott verrühren, bis die Masse schön schaumig ist. Dann heißt es nur noch ab ins Backrohr. Last but noch least wird die flaumige Biskuitroulade klassisch mit Marillenmarmelade gefüllt, gerollt und überzuckert. That’s it! Mit ein paar Tricks gelingt sie umso besser. | |
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