Heerlijke recepten met knolselderij en rode biet, kleuren en smaken van de herfst 🍂

Knolselderij,
een aromatische groente

Knolselderij is een knolgroente die nauw verwant is aan bladselderij.
Aan het uiterlijk van deze stevige bruine knollen zou je dat misschien niet direct afzien,
maar als je ze schilt is het meteen duidelijk: mooi crèmewit vruchtvlees, aromatisch, mild en kruidig van smaak.
Met deze heerlijke groente maak je natuurlijk de welbekende erwtensoep. Ook kan je er heerlijke knolselderij frites van maken of een heerlijke salade.
Of als een koolhydraatarm alternatief voor aardappels.
Je maakt er bijv. heerlijke gebakken groente van!

Bestel hier

Aanbod groenten in onze kraam
vandaag en morgen

We blijven ons eigen aanbod aanvullen met verse groenten van andere telers uit de regio.
We hebben dus nog flink wat groenten in onze kraam :)!
Diverse soorten microgroenten, knoflook, rode biet, snijbiet, Choggia bietjes, venkel,
pompoenen (Patisson, Blue Ballet en Spaghettipompoen),
bloemkool, broccoli, spruitjes, koolrabi, prei, witlof, bataat, spinazie, uien, aardappels,
knolselderij, pastinaak, boerenkool, witlof, bataat, cherrytomaatjes, regenboogpeen en nog veel meer.
Verser kan het niet

We zien je graag op:

vrijdagen van 15.00-17.00 uur, en
zaterdagen van 10.00-12.00 uur

Bij ons aan de Noordwolderweg 9 in Noordwolde (Gr.)
Tot snel!
Liesbeth & Peter

Knolselderijsoep met kokos en mosterd

Zin in een lekkere en vullende soep?
Probeer dan deze romige soep met knolselderij en mosterd eens. Heerlijk!

Knolselderijsoep met kokos en mosterd

Bietenburgers

Deze burgers zijn lekker knapperig en heel voedzaam met een basis van rode biet. De burgers zijn vullend, maar je kunt er natuurlijk nog een lekkere salade bij serveren.

Bietenburgers

Volg ons op Facebook en Instagram voor de laatste updates

Naar alle aanbiedingen

Onze groente/fruitpakketten

Groente
Rode biet* (EKONOOM Groenteteelt, Noordwolde)
Bloemkool* (Jan Willem Bakker, Munnekezijl)
Knolselderij* (Jan Willem Bakker, Munnekezijl)

Raapstelen*! (Harrie Venhuis, Uithuizermeeden)
Erwtenscheuten* (EKONOOM Groenteteelt, Noordwolde)
Trostomaten (Ecoveg, Erica)

Fruit
Appel Elstar* (Hans Poley, Marknesse)
Avocado Hass (Kenia)
Peer Doyenne du Comice* (Robert Elshof, Dronten)
Mandarijn Clementine* (Spanje)
Banaan (Dominicaanse Republiek)

We werken met verse producten. Het is mogelijk dat een van de producten is vervangen vanwege de kwaliteit. De producten met een * koel (evt. in een vochtige doek) bewaren. Producten met een *! zijn slechts enkele dagen houdbaar.

Bestel hier een groente/fruitpakket

EKONOOM

Noordwolderweg 9

Noordwolde, 9784 TA

Netherlands

Add us to your address book

Wil je de ontvangst van deze e-mail aanpassen?
Je kan je voorkeur aangeven of je afmelden.