- Henry McGovern: "Ich will keine Lebensläufe, ich will Herzen" Investor Henry McGovern sprach auf dem

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15. März 2024

Henry McGovern

Annette Riedl

Henry McGovern

"Ich will keine Lebensläufe, ich will Herzen"

Investor Henry McGovern sprach auf dem Int. Foodservice-Forum über die schlummernden Potenziale im deutschen Gastgewerbe. mehr

Internorga 2024

Kraftvoller Branchenauftritt

Die Leitmesse hat ihre Pforten geschlossen – ein Zwischenruf des Chefredakteurs der Hotel- und Gastroline der dfv Mediengruppe. mehr

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GIGA X3 – Wo Können und Klasse zählen
	Die Vielseitigkeit der GIGA X3 besticht: Sie beherrscht das gesamte Spektrum der mit Milch und Milchschaum verfeinerten Kaffeespezialitäten, die volle Bandbreite von Schwarzkaffeespezialitäten sowie den klassischen Kännchenkaffee. Überall, wo Kapazitäten bis zu 150 Tassen an der Tagesordnung sind, überzeugt sie mit Qualität, Funktionalität und Zuverlässigkeit. mehr

René Dost

"Gastronomie machst du nicht wegen des Geldes"

Beim Internationalen Foodservice-Forum sprach Gastronom René Dost darüber, wie aus seinem Imbiss ein Großbetrieb wurde und was einen erfolgreichen Unternehmer ausmacht. mehr

Gamze Cizreli berichtete, wie sie Big Chefs über die Türkei hinaus international entwickelt hat.

Emotionale Verabschiedung von Claudia Johannsen (Internorga)

Prof. Dr. Torsten Olderog führte durch das Programm und stellte die entscheidenden Fragen.

42. Internationales Foodservice-Forum

Branchen-Gipfel der Superlative

Rund 2.000 Besuchern kamen zum 42. Internationales Foodservice-Forum ins CCH nach Hamburg, das viel Brainfood und emotionale Momente brachte.

→ Zur Bildergalerie

Vapiano Österreich

"Wir haben das Blatt gewendet"

Am 1. Februar hat die DoN Group ihr zehntes Vapiano eröffnet. Managing Director Philipp Zinggl über die Ausrichtung der Italo-Marke in Österreich. mehr

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Das war CIMBALI GROUP auf Internorga 2024
	Nach der Messe ist vor der Messe: Auf der diesjährigen Internorga freute sich Cimbali Group erneut über das zahlreiche Interesse an den Maschinen seinen vier kraftvollen Marken! Erfahren Sie mehr über das breite Kaffeemaschinen-Angebot der Gruppe, wie die Casadio Nettuno, und lassen Sie sich von Ihrem Händler professionell beraten: Mehr dazu hier

Gastronomie-Krise

Ein Zehntel der Betriebe hat 2023 aufgegeben

Seit 2020 haben bundesweit etwa 48.000 Branchenbetriebe geschlossen, zeigt eine Studie. Dieses Jahr könnte es noch mehr sein. mehr

Internorga 2024

Künstliche Intelligenz als Chance begreifen

Künstliche Intelligenz bricht sich im Gastgewerbe in Deutschland Bahn: Anwendungsfelder mehren sich, Vertrauen wächst. Experten im Talk. mehr

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Nachhaltigkeitsstudie

Zwischen Wunsch und Wirklichkeit

Prof. Dr. Carolyn Hutter untersuchte, warum Gäste wirklich zu nachhaltigen Speisen greifen. Was die Ergebnisse für Gastronomen bedeuten. mehr

Neo Taste | Finanzierungsrunde

Gastro-App sichert sich Mio.-Investition

NeoTaste gilt als eine der schnellstwachsendsten Apps in Deutschland im Bereich GastroTech. Nun erhält sie einen zweistelligen Mio.-Betrag. mehr

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Interview mit Zukunftsforscher Harry Gatterer

Was kommt nach New Work?

Harry Gatterer vom Zukunftsinstitut über die Trends der Arbeit von morgen und warum New Work vor allem in Deutschland so beliebt ist. mehr

Recruiting

Bei Stellenanzeigen gilt: Weniger ist mehr

Der Fachkräftemangel wird durch den demografischen Wandel verstärkt. Mit Jobausschreibungen für einen diversen Talent-Pool lässt sich gegensteuern. mehr

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Interview

Mental Health – Flexibilität schaffen, gesund bleiben

Gesundes Arbeiten ist ein wesentlicher Faktor für zukunftsfähige Organisationen. Was es dabei besonders zu beachten gilt, verrät Benjamin Rolff, Experte für Gesundes Führen, Selbstführung & Resilienz, im Kurzinterview mehr

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foodservice

Die neue Ausgabe ist da!

Internorga 2024 – Inspiration auf vielen Ebenen! Erfahren Sie mehr in der neuen foodservice Ausgabe. Jetzt Probelesen. mehr

Wolt Deutschland

Nächste Stadt in Südhessen erschlossen

Der Lieferdienst Wolt erschließt eine neue Stadt südlich von Frankfurt. Neben Restaurants sind auch Einzelhändler vertreten. mehr

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60326 Frankfurt am Main

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Aufsichtsrat
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Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

UStIdNr. DE 114139662

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