Med sommertiden følger ikke kun bare ben og sand mellem tæerne, men også et væld af festlige begivenheder og god mad under åben himmel.

Vi hjælper dig hellere end gerne, når du skal fejre fødselsdag eller barnedåb, holde bryllup, sankthans eller fest i haven. 

Se vores udvalg af spændende tapas, klassisk buffet, 3-retters menu og fristelser til receptionen og find den menu, der passer bedst til jeres fest.

God fornøjelse!

Tallerkenserveret og smagstæt 3-retters festmenu af kun de allerbedste råvarer. 

Alt er hjemmelavet fra top til bund og leveret lige til jeres adresse, klar til anretning og servering.  

Forret: 

- Pocheret kulmule med fermenterede hvide asparges, hollandaisecreme, saltede stikkelsbær og surdejschips

Hovedret: 

- Dansk, økologisk rosastegt okse med syltede løg samt grillede og sprøde løg, serveret med rødvinssauce med trøffel og kartofler vendt i pebermarinade

Dessert

- Moussekage i fire lag serveret med rabarberkompot og crumble på hasselnødder og dehydreret solbær

Det er vores spidskompetence at sammensætte menuer, der gør lige præcis din fest mindeværdig og sikrer, at middagen bliver festens velsmagende højdepunkt.

Alle vores cateringmenuer skal bestilles til minimum 10 kuverter, og så tilbereder og anretter vi maden på porcelænsfade og skåle, så I faktisk blot skal servere for gæsterne. Når festen er forbi, skal I blot levere det brugte service tilbage til vores køkken

Vi har gjort vores bedste for, at det skal være så nemt og velsmagende som muligt, når du skal holde fester og sammenkomster for dem, du holder af.

Vores buffet er et sandt ta’-selv-bord af sommerens skønneste råvarer bragt direkte til dig og dine gæster.

Efter kort tid i køkkenet kan du servere dansk, økologisk rosastegt okse med letsyltede nye løg, brandade af kulmule serveret med fennikelcrudité, bitre salater med fermenterede hvide asparges, hjemmebagt surdejsbrød og saftig romesco lavet på bagte, gule peberfrugter. 

Husk, at når du bestiller menuen, kan du vælge hvor mange kuverter, du ønsker, skal være vegetariske eller med kød.

Fredag d. 23. juni fejrer vi sankthans over hele landet. Den store aften, hvor alting kulminerer og lyset aldrig ender. Traditionen tro skal bålet tændes og midsommervisen skal lyde fra strandbredder, parker og plæner.

Bring sommerens bedste råvarer ind på bordet og lad os give en hånd med maden, så I kan samles om en håndfuld delevenlige tapas på den lyse aften.

Retter, der leder tankerne hen på andalusiske bodegaer og sydspanske langbordsmiddage, men skabt med smagsnuancer fra de nordiske breddegrader. 

Vores kundeserviceteam sidder klar til at svare på alle dine spørgsmål og vejlede dig om, hvilken menu, der er bedst til netop din fest. 

Ring til os på 39186900

Skriv til os på post@meyers.dk

Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev. Du kan til enhver tid framelde dig vores nyhedsbrev.   

Vi passer på dine personlige oplysninger

Læs mere hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.

Dampfærgevej 10, 2100 København Ø