Besøg vores hyggelige julemarkeder
Byen er fyldt med julelys og duften af gløgg og kanel, og heldigvis er der stadig masser af juleevents at tage til - med sprit og afstand - så stemningen kan indfinde sig inden juleaften.
De kommende weekender kan du både guffe luciaboller, møde selveste julemanden, spise lune flæskestegssandwich på siden af kolde øl og få de sidste køkkentips af Claus Meyer, så du selvsikkert kan kaste dig ud i den store julemiddag.
Læs mere om det hele nedenfor.
Vi håber, vi ses til en af vores arrangementer i København.
Jul på Fasangården
Hver søndag advent og dagene op til jul vil Fasangårdens gårdsplads i Frederiksberg Have summe af liv og dufte af varm glögg lavet på alt det gode og æbleskiver vendt og formet i køkkenet. Kirstineberg sælger i traditionen tro lollandske juletræer, og hele herligheden toppes med et eventprogram, der varierer fra gang til gang.
Søndag den 12. december
Kl. 12.00: Fasangården åbner med glögg, æbleskiver, lucia-brød og juletræer fra Kirstineberg hele dagen.
Kl. 15.30: Luciaoptog og sang med Schola Cantorums Kvindekor (Frederiksberg Sogn).
Kl. 16.30: Tak for i dag.
Søndag den 19. december
Kl. 12.00: Fasangården åbner med glögg, æbleskiver og juletræer fra Kirstineberg hele dagen.
Kl. 12.00-14.00: Nordvildt på besøg - udskæring af et dådyr
Kl. 12.00-16.30: Østersbar med Fiskerikajen
13.00-14.20: Julemanden på besøg - med sang, dans om juletræ, nissehuer og godter til børnene.
Kl. 14.30-15.00: Jytte Abildstrøm læser højt af et juleeventyr.
Kl. 16.30: Tak for i dag.
Psssst...
Julemanden kommer søndag d. 19. december mellem kl. 13.00 - 14.20. Der vil være fællessang, dansen om juletræet, uddeling af godter til børnene og mulighed for at få taget et billede med julemanden
Bobler og brunch på SULT
SULT siger tak for i år med Brunch og Bobler.
Når du spiser brunch på SULT imellem jul og nytår byder vi på et gratis glas bobler.
26 - 30 december.
SULT’s brunchbuffet har fokus på gode råvarer og morgenmads klassikerer får selskab af alt fra Chia grød med kokosmælk og æblekompot til shaksuka med spicy tomatsauce.
| |
PORK IT UP! Lille Meyer x Mikkeller
De første tre weekender af december gør vi juletiden lidt mere svinsk og humlefyldt med vores nye og hyperlokale Lille Meyer x Mikkeller-parløb.
Vi fylder food-trucken med flæskestegssandwiches, kanelsnurrer, brandvarm kaffe og kakao til de små, mens Mikkeller slukker juletørsten med øl, som kunne være en Lille Meyer x Mikkeller IPA eller pilsner. Det hele fås i glas eller kander, lige til at dele med venner og naboer.
Psst... Vi står selvfølgelig klar med masser af gode tilbud på både øl og mad til venner af Lille Meyer og Mikkeller i Stefansgade 35, 2200 København N.
Vi håber, at I har lyst til at kigge forbi, og glem ikke at tage dine venner med.
Åbningstid:
Fredag 16.00-20.30
Lørdag - søndag 11.00 -20.30
| |
Julestue 'Ved siden af' Meyers Deli
20. - 23. december (mandag – torsdag) kl. 15.00-19.00
Vi skruer op for julemusikken og sætter kalenderlys i vinduet, når vi inviterer til julestue i de sidste dage op mod jul.
Gør de sidste juleindkøb, når vi fylder hylderne med drikkevarer, rødkål, andesauce, julesmåkager, gløgg, bagværk og alt det andet, du skal bruge til den store middag.
| |
Julegaveidé
Forkæl en du holder af med et madkursus i Meyers Madhus. På et madkursus kan man udforske helt nye gastronomiske territorier eller få frisk inspiration fra eksperter. Det giver madoplevelser for livet, uanset om man er nybegynder eller passioneret amatørkok.
SOUS VIDE I DIT EGET KØKKEN
Gør middagen mere overskuelige med tilberedningsmetoden sous vide! Med sous vide er du hjulpet godt på vej til perfekt tilberedte råvarer, som du kan forberede i god tid inden middagen skal serveres.
Karsten Tanggaard gæster endnu engang Meyers Madhus, hvor han deler ud af sin store viden om tilberedning af både grøntsager, kød og fisk i vakuum og vandbad. Karsten har arbejdet med sous vide i mere end 10 år og endda skrevet 3 bøger om emnet. Du er derfor sikret kyndig vejledning og undervisning på kurset.
RYKIYES TYRKISKE KØKKEN
Kom med på tur i det mellemøstlige madunivers, og lær at lave retter fra det autentiske tyrkiske køkken. På det nye kursus, lærer du at tilberede alt fra linsefyldte supper, de karakteristiske tyrkiske brød börek med feta klassiske krydrede köfte og meget andet.
Rukiye Benli er autodidakt kok, og aktuel med kogebogen ”Meze” fra Turbine, udgivet i 2021 og ”Mit tyrkiske køkken” udgivet i 2016. Rukiye har med sine tyrkiske rødder et indgående kendskab til den tyrkiske og mellemøstlige madkultur.
| |
Nyd julefreden med familien og bestil julemiddagen
Traditionen tro er vores kokke gået i køkkenet for at tilberede den komplette julemiddag, så du uden at ase og mase i køkkenet, kan se frem til juleaften med familien. Vi leverer til hele landet, fra to kuverter.
Røget laks med enebær, saltbagte rødbeder, dild, citron og peberrodscreme.
Andebryst og confiteret andelår med rødkål, to slags kartofler og andesovs.
Risalamande og kirsebærsauce tilsmagt med kardemomme og kanel, toppet med sukkerristede mandler.
Carpaccio af saltbagt selleri, ristede valnødder, grønkål, fintsnittet æbler & hasselnødvinaigrette.
Butternutsquash confiteret med julekrydderier - serveret med rødkål, to slags kartofler og sauce på grøntsags-demiglace.
Risalamande og kirsebærsauce tilsmagt med kardemomme og kanel, toppet med sukkerristede mandler.
| |
|
Dampfærgevej 10, 2100 København Ø
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.
Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.