Die im Lachs enthaltenen Omega-3-Fettsäuren benötigt der Körper für das Herz-Kreislauf-System.
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| Lachs enthält viele Omega-3 Fettsäuren die der Körper für das Herz-Kreislauf-System benötigt.
Das Filet wird erst am Versandtag für Sie frisch filetiert.
Noch leichter ums Herz wird es weil Sie sich mit unserem Lachs ein Produkt aus kontrollierter Aufzucht nach Hause holen.
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Quelle : Ars Ulrikusch- Fotolia.com / send-a-fish.de
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Quelle : send-a-fish.de/ Fokken & Müller Emden
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Unser Rezept der Woche
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Tranchen vom lachs an
Spaghetti alla Genovese |
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Quelle : send-a-fish.de
Rezept für 4 Personen / Zubereitungszeit 40min.
Zutaten: 500g Lachsfilet ohne Haut
1 Bund Basilikum 500g Spaghetti 120ml Olivenöl eine Knoblauchzehe 60g Parmesan 30g Pinienkerne Cocktailtomaten etwas Butter Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Den Backofen auf 180 Ober-Unterhitze vorheizen. Für das Pesto die Basilikumblätter mit dem Olivenöl und der Knoblauchzehe im Mixer zerkleinern. Nüsse und Käse hinzufügen und erneut gut pürieren. Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit etwas Butter zum schmelzen bringen. Den Lachs in 1/2-1cm dünne Scheiben schneiden. Auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen, Salzen und Pfeffern und mit der Butter bepinseln. Etwa 5-8 minuten im Backofen glasig werden lassen. Die Nudeln im Pesto schwenken und mit geschnittenen Cocktailtomaten garnieren.
Guten Appetit!
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| Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 16.02.2018 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
L. Kalter
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Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
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