| | Het bewogen jaar van Dirk Beljaarts De coronacrisis overviel iedereen, ook Dirk Beljaarts. De algemeen directeur van KHN spreekt in een openhartig vraaggesprek over het meest bewogen jaar uit zijn carrière, de lobby in Den Haag, de […] |
|
|
|
| | De voordelen van loyaliteitsprogramma's in het restaurant Loyaliteitsprogramma's zijn van alle tijden. Van het plakje worst bij de slager tot de zegeltjes bij de supermarkt en het sparen via de Starbucks-app voor gratis extra espressoshots in […] |
|
|
|
|
|
| | Column Fernando Jonker: Zal hij dan toch geluisterd hebben? Na de eerste lockdown kwamen we er bij Fernando's snel achter dat we in contact moesten blijven met onze gasten. Tegenwoordig is Instagram een goed middel om daarop in te spelen. Meestal op zondag […] |
|
|
|
| | Interview Eus Peters: "Retail en horeca hebben elkaar hard nodig" Eus Peters is directeur van de Raad Nederlandse Detailhandel en heeft een verleden bij Koninklijke Horeca Nederland. Op dit moment heeft de horeca het zwaar, heel zwaar. Wat kan de horeca leren van […] |
|
|
|
|
|
| | Harde lockdown: Nederland op slot tot en met 19 januari 2021 UPDATE 11.50 UUR: HAAGSE BRONNEN MELDEN DAT BIJNA ALLES TOT EN MET 19 JANUARI DICHT GAAT, DUS OOK DE HORECA BLIJFT GESLOTEN.
Hotels blijven open, maar de restaurants in hotels moeten sluiten. […] |
|
|
|
| | Coronavirus-update: afhalen mag onder voorwaarden, bezorgen ook toegestaan Gisteren is het onvermijdelijke gebeurd: de horeca, en dan met name cafés en restaurants, moeten verplicht dichtblijven tot en met 6 april vanwege het coronavirus. Een belangrijke vraag was die met […] |
|
|
|
|
|
|