Hochkarätige Weine für Weihnachten

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Liebe Wein-Freunde,

die festlichsten Tage des Jahres rücken näher und für alle, die noch Weinbegleitungen für die Weihnachtsmenüs suchen, haben wir wertvolle Tipps. Zudem berichten wir über die alljährliche Hospices de Beaune-Auktion und beleuchten den neuen Charakter der Bodega Catena Zapata.

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Die besten Weine für Weihnachten

Rotweine bis 50 Euro

Ein guter Wein muss nicht teuer sein: Damit es genügend Wein am Festtag gibt, hat der Falstaff edle Rotweine unter 50 Euro empfohlen.

Port, Sherry & Co.

Einzigartige Weine mit spannender Geschichte: Zum intensiven Dessert am Festtag darf es auch schon mal ein Gläschen Portwein oder Sherry sein.

Nicolás Catena Zapata: stilistische Neuausrichtung

Der Flaggschiff der argentinischen Bodega fokussiert (noch) schärfer. Falstaff verkostete die drei roten Jungweine.

Hospices de Beaune: Albert Bichot kauft »Pièce des Présidents«

Mit rekordverdächtigen Gewinnen schließt die 160. Hospices de Beaune-Auktion ab. Die Maison Albert Bichot konnte erneut einen Großteil der Fässer ersteigern.

Einzigartige Wein-Raritäten kommen unter den Hammer

Am Abend des 18. Dezember startet die große Dorotheum Wein-Auktion mit wertvollen Bordeaux, großen Italienern, raren Champagnern, alten Whiskeys und Cognacs.

RUGGERI: Die Prosecco-Pioniere

Prosecco-Kenner sind sich einig – die Lage Cartizze überzeugt durch außergewöhnliche Qualität und ist weltberühmt für ihren unvergleichlichen Prosecco. ADVERTORIAL

Volvo – Sicherheit Dank modernster Technik

Nachhaltige Fortbewegung mit maximaler Sicherheit: Bei Auto Stahl gibt es die individuell zusammengestellten Sicherheitspakete von Volvo sowie viele weitere Serviceleistungen. ADVERTORIAL

FACHBEGRIFF DER WOCHE: PIRAT

In Zusammenhang mit Weinverkostungen versteht man unter einem PIRATEN einen Wein, der nicht zum Thema passt. Zum Beispiel ein Merlot in einer Syrah-Verkostung. Die Verkoster stellt ein derartiger »Leger« vor große Herausforderungen, dem Initiator bereitet es diebisches Vergnügen.

Top-Bewertungen zum sensationellen Kennenlern-Preis

Das Weingut Glatzer gehört seit Jahren zur Spitze der Weinlandschaft, wie aktuell die Top-Bewertung des St. Laurent Alte Reben beweist. Sichern Sie sich jetzt alle Punktesieger im exklusiven Paket und erhalten Sie 15 % Rabatt mit dem Code falstaff2020. Hier bestellen! WERBUNG

WEINREZEPT DER WOCHE

Kalb / Wurzelgemüse / Kartoffel

Das Fleisch wird in einem Sud aus Weißwein und Bier geschmort, die Kartoffeln zu kleinen Talern verarbeitet.

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EMPFEHLUNGEN

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94 Punkte

2018 Portugieser Réserve

Weingut Wageck Pfaffmann, Rheinland-Pfalz, Deutschland

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