Bilder: © Ifen Hotel Kleinwalsertal / Annette Sandner Sterne & Hauben Dienstag, 17. September 2024, 19:00 Uhr ab Hard
Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches, kulinarisches Erlebnis an Bord des Art déco-Motorschiffs Oesterreich. Bei unserer Fahrt „Sterne & Hauben“ erwartet Sie ein exklusives 5-Gang-Gourmetmenü, kreiert vom renommierten Haubenkoch Sascha Kemmerer. Gemeinsam mit unserem gastronomischen Leiter Heino Huber bringt er die exzellente Küche der Kilian Stuba aus dem Ifen Hotel Kleinwalsertal direkt auf den Bodensee. Sascha Kemmerer's Kochstil ist weltoffen und geprägt von einer subtilen frankophilen Note. Ohne Schnickschnack – dafür authentisch, geradlinig und konzentriert auf das Wesentliche: höchste Produktqualität und meisterhaftes Handwerk. Seit 2013 wird seine Arbeit vom Guide Michelin mit einem Stern ausgezeichnet. Besonders seine Saucen unterstreichen die Intensität und den Geschmack der Gerichte. Für Weinliebhaber bieten wir optional ein Weinkulinarium an, bei dem zu jedem Gang die perfekt abgestimmte Weinbegleitung serviert wird. Freuen Sie sich auf geschmacksintensive Kompositionen, die ihresgleichen suchen. Wir bitten um Verständnis, dass bei dieser Fahrt aus organisatorischen Gründen keine vegetarische Menüoption angeboten werden kann.
PROGRAMM
» Boarding in Hard ab 18:45 Uhr
» Abfahrt 19:00 Uhr | Ankunft im Hafen Hard 22:00 Uhr
» Ausklang im Hafen bis 22:30 Uhr
PREIS
inkl. Ausfahrt, Aperitif und 5-Gang-Gourmetmenü. Um sich das Menü anzusehen, klicken Sie bitte hier.
» Erwachsene € 195
» Weinkulinarium optional buchbar € 45
Nutzen Sie diese einmalige Gelegenheit, gehobene Gastronomie auf dem Bodensee zu erleben – ein kulinarisches Highlight in exklusiver Atmosphäre! Sichern Sie sich Ihren Platz für diesen unvergesslichen Abend an Bord des Motorschiffs Oesterreich! Wir freuen uns auf Sie!
Ihr Team der HS-Bodensee | 