Verse koffie en pinda's uit Maastricht Ambacht met hoofdletter A
Toen Guillaume Dael in 1878 het bedrijf oprichtte, had hij nooit kunnen vermoeden dat zijn bedrijf 140 jaar later nog springlevend zou zijn. Maison Blanche Dael was al "hofleverancier" van vele Maastrichtenaren, maar bij het 125-jarig jubileum heeft het ook Hare Majesteit de Koningin behaagt het predicaat "hofleverancier" aan Blanche Dael toe te kennen.
Voor de roosterverse koffie van Blanche Dael hebben we terecht al veel fans. Een royaal assortiment met fantastische ambachtelijke kwaliteitskoffie. Maar heb je wel eens de verse doppinda's geproefd? Ze zijn niet te versmaden zo lekker .. |
|
LET OP! Al le Roostervers bestellingen worden elke woensdagochtend om 09.00 uur in één keer doorgegeven aan de ambachtelijke roosterij in Maastricht. Uitlevering van de verse koffie koffie & gebrande pinda's vindt op donderdag of vrijdag plaats, afhankelijk van de door jouw gekozen melange. Bestel dus op tijd. |
|
|
SuperOro Caffè Cagliari
Deze SuperOro (letterlijk vertaald: supergoud) van Cagliari is, wat ons betreft, van absolute topkwaliteit. Bij een filterdrager-machine "blubt" de fluweelachtige massa uit de machine. Een mooie donkerbruine, hazelnootachtige cremalaag met een uiterst fijnporige structuur.
Geef je ogen maar eens goed de kost, de smaak doet er niet voor onder. De aroma's flirten ongegeneerd met je gehemelte: cremig, met veel smaak en een zacht aroma. Deze melange is erg geschikt voor de bereiding van een echte Italiaanse espresso. We zijn SuperFan van deze SuperOro! |
|
Lady Anne Zonder twijfel de allermooiste
Lady Anne van het Italiaanse KN Industrie is een erg fraai ontworpen mokapotje. Het design van Lara Caffi is geïnspireerd door de klassiek zilveren Queen Ann Percolator uit de 18e eeuw.
Hiermee maak je in een paar minuten de lekkerste Italiaanse koffie. Lady Anne is heel gemakkelijk in gebruik, zowel op gas als op een elektrische kookplaat (let op: geen inductie). Je koffie blijft heerlijk warm, dankzij thermische isolatie en de dubbele bodem. Het is espresso maken zoals de Italianen dat doen. En wat is ie mooi, hé. |
|
Filterkoffie doen we slow Met de Chemex® coffeemaker
De Chemex® Classic coffeemaker is de klassieker onder de koffiepotten. In 1941 door de Duits-Amerikaanse Dr. P.J. Schlumbohm ontwikkeld. De zandlopervormige glazen karaf met houten boord en leren veter plus ingebouwde filterhouder zet de meest heldere, pure en smaakvolle ambachtelijke koffie. Lekker traag, zodat er een mooie volle extractie plaats heeft voor een optimale smaakbeleving. Perfect in combinatie met specialty coffee als Dutch Barista Coffee of Blanche Dael. Meer informatie over Chemex® en bijvoorbeeld filters vind je hier. |
|
|
|
|
