HORESTA: ”Imponerende EM-medalje til dansk stjernekok” Kenneth Toft-Hansen kokkererede i går til en imponerende 3. plads ved Bocuse d’Or Europe, det uofficielle europamesterskab for kokke.
Med den flotte podieplads følger også en billet til Bocuse d'Or i Lyon næste år. LÆS MERE |
| | | Guide: Sådan dokumenterer du økologi i din virksomhed Flere og flere kunder efterspørger økologi, når måltidet skal bestilles. Virksomhederne kan nemt reklamere med deres brug af økologi, så længe de holder økoregnskab, lyder det fra HORESTAs fødevarechef Tine Skriver i det nye Visitor-magasin. LÆS MERE |
|
