- Umfrage Hospitality | UK: Nur 1 von 3 Betrieben derzeit rentabel Neue Umfragedaten aus Großbritannie

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29. Juni 2022

Uk staff

IMAGO / Xinhua

Umfrage Hospitality | UK

Nur 1 von 3 Betrieben derzeit rentabel

Neue Umfragedaten aus Großbritannien zeigen den massiven Schaden, den steigende Energie-, Waren- und Arbeitskosten im Gastgewerbe anrichten. mehr

Frittenwerk Foodtruck

Auf der Straße zu Hause

Das Frittenwerk setzt nicht nur auf Restaurants, auch ein Foodtruck fährt durch die Lande. Das Potenzial der Marke wurde von Valora erkannt. mehr

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Top 100 Teilanalyse

Die großen Handelsgastronomen sind noch nicht zurück

Für die großen Handelsgastronomen war 2021 ein weiteres schwieriges Jahr. Die Corona-Einschränkungen wirkten weiter nach. mehr

Branchenpolitik

Deutschsprachige Hospitality-Verbände bündeln ihre Kräfte

Deutschsprachige Hospitality-Verbände bündeln ihre Kräfte mehr

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Prognose

Mitarbeitermangel als langfristiges Problem

Wirtschaftsprofessor Valentin Weislämle sieht kein Ende beim Thema Mitarbeitermangel in der Gastronomie. Was er vorschlägt. mehr

Codos-Kaffee und Black Apron-Kuchen und -Backwaren wird es ab Ende Juni auch in Hamburg-Winterhude geben. Gründerin Özlem Sögüt eröffnet ihre achte Kaffeebar unter dem Namen Codos und eine reine Produktionsstätte unter dem Namen Black Apron.

Codos-Kaffee und Black Apron-Kuchen und -Backwaren wird es ab Ende Juni auch in Hamburg-Winterhude geben. Gründerin Özlem Sögüt eröffnet ihre achte Kaffeebar unter dem Namen Codos und eine reine Produktionsstätte unter dem Namen Black Apron.

Codos-Kaffee und Black Apron-Kuchen und -Backwaren wird es ab Ende Juni auch in Hamburg-Winterhude geben. Gründerin Özlem Sögüt eröffnet ihre achte Kaffeebar unter dem Namen Codos und eine reine Produktionsstätte unter dem Namen Black Apron.

Codos und Black Apron

Expansion mit Cafés und zentraler Produktion

Codos-Kaffee und Black Apron-Kuchen und -Backwaren wird es ab Ende Juni auch in Hamburg-Winterhude geben.

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Deutsche Zentrale für Tourismus

So reagierte das Incoming auf externe Schocks

Die Deutsche Zentrale für Tourismus lenkt den Blick auf die externen Schocks für das Incoming-Geschäft in der Vergangenheit – und macht Hoffnung auf eine Erholung. mehr

Service Value und Bild-Befragung

Hier fühlen sich Familien besonders wohl

Service Value hat in Kooperation mit der Bild am Sonntag über 100.000 Kunden befragt, welche Unternehmen als besonders familienfreundlich wahrgenommen werden. mehr

TK-Produkte

Eiskalt kalkuliert

Tiefkühlkost ist ein lange verkannter Alleskönner. Aber Studien und Erfahrungen aus Pandemie-Zeiten belegen die Vorteile. So landen weniger Lebensmittel in der Tonne. mehr

McDonald's International

Neuer Finanzvorstand im Herbst

Der Konzern ernennt zum 1. September einen neuen Chief Financial Officer (CFO). Auch dieser hat lange Erfahrung im Konzern. mehr

Markenrechte vor Gericht

Paulaner streitet um "Spezi"

Das Landgericht München verhandelt eine Klage der Paulaner Brauerei gegen den "Spezi-Markengetränkeverband". mehr

Marktführerschaft | Gastronomie Shopsysteme

App Smart und Order Yoyo fusionieren

Das deutsche Unternehmen App Smart schließt sich mit Order Yoyo aus Dänemark zusammen, um gemeinsam zu expandieren. mehr

Brauereien

Nachholbedarf bei Fassbier

Volle Biergärten und Terrassen der Restaurants sowie gut besuchte Volks- und Schützenfeste kurbeln die Bierproduktion an. mehr

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