EFTERÅRSMORGENER MED LØGISMOSE |
Hvad begærer dit morgenmadshjerte? |
I Løgismose har vi svært ved at vælge – og det behøver du heldigvis heller ikke. Om det er i de tidlige eller sene morgentimer, om det er hverdag eller weekend, så har vi fyldt hylderne i Netto, så du kan nyde de mørke og kolde efterårsmorgener med lidt ekstra morgenmadsmagi. Det indebærer skyr med nye smage, bagværk til hjemmebageriet, pålæg til de chokoladeelskende, yoghurt med hjerterne på det rette sted og marmelader og ost til den friskbagte bolle. God weekend og god morgen! |
|
|
Er du træt af skyr uden smag? |
Vi har tilføjet to nye smagsvarianter til skyrfamilien – én med kokos og én med rabarber og æble. Skyr er et surmælksprodukt med en lang traditionsskabende historie på Island og udtales faktisk (sgir'). Skyr er meget lig den danske kvark, forskellen skal findes i den specielle mælkesyrekultur som islændingene anvender. På Løgismose Mejeri på Fyn fremstiller vores mejerister skyren med den originale islandske skyrkultur og af dansk, økologisk mælk. Smagen er frisk og syrlig med et højt proteinindhold, hvilket giver en god mæthed. Løgismose økologisk skyr er langtidssyrnet over 24 timer, hvilket giver en unik cremet konsistens og en rund smag. Nyd skyren med hjemmelavet granola, sæsonens frugter og bær eller drøm dig til troperne med karamelliseret ananas, cashewnødder og kokosflager. |
|
|
Løgismose økologisk skyr, flere varianter, 800 g, 25,- Tilbuddet gælder fra d. 21. oktober t.o.m. 27. oktober i Netto |
|
|
Der findes et væld af granolaopskrifter – i vores version erstatter vi honning med saltkaramelsirup, hvilket giver en dyb smag af toffee og naturligvis karamel. Det bedste er, at det slet ikke er så svært at lave sin egen granola, og det smager tilmed meget bedre end det, der kan købes for penge. INGREDIENSER 100 g grovvalsede havregryn 50 g solsikkekerner 50 g græskarkerner 70 g Løgismose saltkaramelsirup 50 g tørret frugt (f.eks. abrikos, fersken eller lignende) 30 g ristede kokosflager 50 g ristede hasselnødder (gerne fra Piemonte) SÅDAN GØR DU Rist havregryn og kerner på en tør pande, indtil det hele er gyldent, og kernerne popper af glæde. Tilsæt forsigtigt siruppen, og lad det hele bage sammen på panden. Rør jævnligt rundt undervejs, så det ikke brænder på. Hæld granolaen på et stykke bagepapir og lad det afkøle helt. Hak frugt og nødder groft og bland det sammen med den afkølede og tørrede granola. Nyd på Løgismose skyr, gerne med sæsonens friske bær og frugt eller kompot. |
|
|
Lad duften af bagværk sprede sig – på denne nemme måde |
Løgismose serie af koldhævede surdejsboller og -baguette på frost er koldhævede i minimum 24 timer og bagt med surdej. Metoden giver brød med saftig og luftig krumme, sprød skorpe og en let syrlig smag, mens grahamsmel, korn og kerner giver brødene bid og en nøddeagtig smag. Lun dem i ovnen, og nyd dem friskbagte på efterårsmorgenbordet. |
|
|
Løgismose koldhævet brød, 350-360 g, 22,- Tilbuddet gælder fra d. 21. oktober t.o.m. 27. oktober i Netto |
|
|
Knasende sprød skorpe, duften af korn og surdej og en dampende lun og saftig krumme – sådan skal oplevelsen af nybagt brød være |
|
|
Efteråret er ankommet, men sødmefulde marmelader må siges at bringe minder om dansk sommer og Løgismose marmelader er ingen undtagelse. Propfyldt med friske og let syrlige frugter og bær – fra jordbær og solbær til appelsin og rabarber – er det smagen af forår og sommer. Nyd marmeladerne med din yndlingsost, som en sød kompot på skyr, på grød, pandekager og til vafler. |
|
|
Løgismose økologisk marmelade, flere varianter, 280 g, 28,- Tilbuddet gælder fra d. 21. oktober t.o.m. 27. oktober i Netto |
|
|
ØKOLOGISK MELLEMLAGERET DANBO |
Opskriften til den fast modnede, mellemlagrede Danbo går fire generationer tilbage, hvor mejerist Christian Aalund Olsen på det daværende Vejrup Andelsmejeri lagde grundstenen til osten. I dag bliver alle oste nænsomt sorteret af mejeristerne, og det sikrer, at hver enkelt ost har sin unikke karakteristika med mild smag af friske nødder og let syrlighed. Brug Danbo, hvor du lyster – gerne på en nybagt bolle. |
Løgismose økologisk Danbo i skiver, 150 g, 30,- Tilbuddet gælder fra d. 21. oktober t.o.m. 27. oktober i Netto |
|
|
Yoghurt med hjerterne på rette sted |
Måske har du allerede spottet dem på hylden i din lokale Netto, måske har du ovenikøbet prøvet dem med ymerdrys en tidlig morgen og måske de allerede er blevet en morgenmadsfavorit? Foruden at være cremede og fyldige, så er Løgismose økologiske frugtyoghurt fremstillet på økologisk letmælk fra fritgående malkekøer og således mærket med 3 statslige dyrevelfærdshjerter. Yoghurten er syrnet med mælkesyrekulturen Acidophilus og tilsmagt med rørsukker, solmodne bær og frugter – alt sammen i et tæt samarbejde mellem vores mejerister og kokke. |
|
|
Løgismose økologisk yoghurt, flere varianter, 1 l, 18,- Tilbuddet gælder fra d. 21. oktober t.o.m. 27. oktober i Netto |
|
|
Vores yoghurt er meget mere end blot en yoghurt, faktisk synes vi, den er en lille revolution til morgenbordet |
|
|
En lille bid af lykke fra morgenstunden |
|
|
| Findes der noget bedre end nybagt brød med smør? Så skulle det da lige være nybagt brød med pålægschokolade – særligt når chokoladen er lavet i samarbejde med en dygtig belgisk chokolademager på de fineste økologiske kakaobønner og kommer i ekstra tykke skiver – så tykke at man til tider får lyst til at nappe et stykke uden brød, når ingen kigger. Find pålægschokoladen i både lys og mørk og i pakker med ekstra mange stykker i denne uge på hylden i Netto. |
|
|
Løgismose økologisk pålægschokolade, lys eller mørk, 150 g, 30,- Tilbuddet gælder fra d. 21. oktober t.o.m. 27. oktober i Netto |
|
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser. *Fragtfri levering til pakkeshop gælder på ordrer, der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. Afmeld dig her |
|
|
|
