TAG BØRNENE MED I KØKKENET I EFTERÅRSFERIEN
Løvfald, oktober og kastanjedyr – tre ting, der rimer på efterårsferie. En hel uge med fridage, køkkensysler, udflugter og hyggelige beskæftigelser for store og små. Vi har gode bud på, hvordan I kan bruge efterårsferien og samtidig glæde familiens medlemmer med aldeles velsmagende sager.
Forhåbentlig bliver vejret til, at vi kan være ude og nyde den sprøde efterårsluft, lave bål i haven eller samle æbler til æblemost. Men skal I have lidt sødt med til kaffen eller slår regnen mod ruden, så foreslår vi at tage børnene med i køkkenet.
De fleste børn kan sagtens være med, så længe man tilpasser opgaverne til barnets alder. De yngste kan både skære bløde råvarer ud med en spisekniv, røre rundt i en dej eller stikke småkager ud, mens de lidt ældre kan slå æg ud, øve sig på matematikken ved at måle ingredienser af eller hjælpe med at smage maden til. På den måde er du med til at give dine børn en sjov, sanselig oplevelse, hvor de får en helt ny indsigt i madens verden.
Uanset om I skal lave hele familiens livretter, lave mad på bål eller vælger at kaste jer ud i simremad og surdej, så giver vi i dette nyhedsbrev vores bud på smagfulde opskrifter, som er hyggelige at gå til i fællesskab, hvor også børnene kan være med.
| |
LIVRETTER TIL HELE FAMILIEN
"Børnevenligt mad" kan være svært at definere, da børn selvfølgelig er forskellige. Men her har vi samlet fire klassiske livretter til hele familien, som du kan servere med stor succes for de fleste børn.
Vores lasagne smager usandsynligt godt, hvis vi selv skal sige det. Den er smagt til med krydderurter, og toppes selvfølgelig med mozzarellaost, så din lasagne bliver dejlig sprød.
Findes der noget bedre end klassiske, hjemmelavede frikadeller? Prøv denne opskrift på saftige og faste frikadeller, der altid er et hit blandt store og små.
Spis disse pandekager lune med sirup og frisk frugt til eller erstat halvdelen af hvedemelet med fuldkorn og fjern sukkeret, hvilket giver en himmelsk madpandekage, der også er god til brunch eller i madpakken.
Vores boller i karry er en ægte klassiker og denne fortolkning af livretten er lavet på fløde, med masser af karry og smagt til med æblecidereddike.
| |
FINURLIGE FRUGTSNACKS
Gør sunde snacks til et festligt indslag med sjove frugtfigurer til børnene og anret frugt, grøntsager og rugbrød på en anderledes, fantasifuld måde. Du kan bruge netop de frugt og grøntsager, som I har liggende som f.eks. æbler, bananer, gulerødder og blåbær. De er sjove at servere for børn, men i efterårsferien hvor der er mere tid, er det også en sjov aktivitet at lave sammen med børn. Stil en tallerken med udskårne frugt og grønsager frem og lad børnene selv lave figurer af deres favoritter, hvor kun deres fantasi sætter grænser.
| |
HVAD SKAL DU BAGE I EFTERÅRSFERIEN?
De fleste bliver varme om hjertet ved synet af en hjemmelavet kage eller sprøde nybagte cookies, mens duften af smør, sukker, chokolade breder sig i køkkenet. Det allerbedste er, at kager og andet bagværk både er en fornøjelig beskæftigelse for den, der laver det, men i allerhøjeste grad også for dem, der får lov til at sætte tænderne i den færdige kreation.
Skal bedsteforældrene eller legekammeraterne forkæles med noget sødt i efterårsferien har vi samlet seks opskrifter, hvor børnene kan være med i både bage- og pynteprocessen.
| |
EFTERÅRSAKTIVITET: MAD PÅ BÅL
BRØDKLASSIKEREN - SNOBRØD
At bage snobrød er en hyggelig beskæftigelse for både store og små. Klikker du på knappen finder du vores nemme basisopskrift på snobrød, som kan varieres i det utallige med f.eks. feta og oliven, pesto, skinke og ost, syltetøj og chokolade. Du kan også holde den helt klassisk og blot dyppe dit brød i tomatketchup efter bagning. Vi er især vilde med dessertudgaven med chokoladespread..
3 X DYPPELSE TIL JERES SNOBRØD
| |
SNACKKLASSIKEREN - POPCORN
Den sidste, ulmende – men stadig stærke – varme fra et bål, kan bruges til alt muligt. F.eks. til at lave popcorn over på denne smarte måde. Majskernerne popper i fuldt udsyn, og så er der noget "Ole-opfinder" over teknikken, som gør det rigtig sjovt for børnene at være med.
| |
KOM TO GENERATIONER PÅ KURSUS
PIZZA I BRÆNDEFYRET STENOVN
Vi tænder op i vores store brændefyrede stenovn og bager forrygende pizzaer sammen. I lærer at håndtere dej, får inspiration til gode pizzakreationer og oplever, hvordan det er at bage i en ægte pizzaovn ved høj varme.
Man skal minimum købe to billetter til dette arrangement og vi anbefaler, at børnene er fyldt 7 år. Der arbejdes i grupper, selvfølgelig så børnene er sammen med den voksne, de følges med.
| |
|
MEYERS
Dampfærgevej 10, 2100 København Ø
Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev.
Du kan til enhver tid framelde dig via link i bunden af vores nyhedsbrev.
Vi passer på dine personlige oplysninger, og du kan læse mere HER, hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.