Hej John  

Sænk skuldrene nytårsaften og lad vores kokke stå for middagen, så du kan være en festlig gæst ved bordet og nyde årets sidste aften uden at være en stresset vært i køkkenet. Bestiller du inden 8. december får du fri fragt. 

Vi henter råvarer fra allerøverste hylde og arbejder med de helt store armbevægelser i køkkenet, så du kan servere en middag med præcis den elegance og finesse, som en ægte nytårsmiddag skal have.  

Brug koden: NYTÅRSFRAGT inden 8. december og få fri fragt på årets eksklusive nytårsmenuer.

Vælg mellem vores 3- eller 4-retters menu og kombinér den klassiske og vegetariske menu, så du er sikker på, at alle gæster går glade fra bordet. Og har du ikke helt styr på gæstelisten endnu, så husk at du kan justere kuvertantallet helt indtil tre dage før. 

Vores klassiske nytårsmenu forener råvarer fra øverste hylde med godt håndværk og intense smagsnuancer. Resultatet er en menu, der med garanti vil imponere dine gæster. 

Forret: 

Bisque af danske strandkrabber med fyld af kammusling, hjertemusling og glaskål syltet i peberrod sammen med syltede, grønne tomater og dansk tang.

Hovedret:

Dansk, økologisk oksemørbrad serveret med pommes rösti med rødbeder glaseret i blommegastrik, svampe duxelles, rødvinssauce og syltede kantareller.

Dessert:

Mørk chokoladebrownie med syrlig solbærkompot, solbærmousse og solbærcoulis serveret med crumble. 

Brug koden: NYTÅRSFRAGT inden 8. december og få fri fragt.

Hopper du ind i 2024 med ønsket om grønnere spisevaner, eller spiser du måske allerede vegetarisk, så tilbyder vi en eksklusiv, vegetarisk 3-retters nytårsmenu.

Forret:

Jordskokkesuppe med fyld af karamelliserede jordskokker, syltet æble og grønne tomater vendt med hasselnøddeolie.

Hovedret:

Pithivier med svampefyld og pommes rösti serveret med rødbeder glaseret i blommegastrik, svampe duxelles, svampeglace og syltede kantareller.

Dessert:

Mørk chokoladebrownie med syrlig solbærkompot, solbærmousse og solbærcoulis serveret med crumble.

Brug koden: NYTÅRSFRAGT inden 8. december og få fri fragt.

Til børnebordet sørger vi naturligvis også for en festlig menu med hjemmelavet burger serveret med saftig, økologisk oksekødsbøf i luftig, økologisk briochebolle samt en dejlig chokoladedessert med fyld af karamelcreme, hasselnød og chokolademousse toppet med sprød hasselnøddecrumble.

Vi tilbyder igen i år vores ekstraordinære 4-retters nytårsmenu, hvor vi skruer helt op for de eksklusive råvarer og de overdådige smagsoplevelser. Nyd årets sidste aften med en festlig nytårsmenu med 4 serveringer. 

Forret 1:

Bisque af danske strandkrabber med fyld af kammusling, hjertemusling og glaskål syltet i peberrod sammen med syltede, grønne tomater og dansk tang.

Forret 2:

Torsk pocheret i sødmælk på en bund af smørbagt hvidkål. Serveret med sauce på brændt kål, brunet smør og sennepskorn sammen med kålchips

Hovedret:

Dansk, økologisk oksemørbrad serveret med pommes rösti med rødbeder glaseret i blommegastrik, svampe duxelles, rødvinssauce og syltede kantareller.

Dessert:

Mørk chokoladebrownie med syrlig solbærkompot, solbærmousse og solbærcoulis serveret med crumble. 

Brug koden: NYTÅRSFRAGT inden 8. december og få fri fragt.

Glæd jer til en overdådig 4-retters nytårsmenu med fuld smæk på grøntsager, smag og kvalitet. 

Forret 1:

Jordskokkesuppe med fyld af karamelliserede jordskokker, syltet æble og grønne tomater vendt med hasselnøddeolie.

Forret 2:

Saltbagt selleri på en bund af smørbagt hvidkål. Serveret med sauce på brændt kål, brunet smør og sennepskorn sammen med kålchips

Hovedret:

Pithivier med svampefyld og pommes rösti serveret med rødbeder glaseret i blommegastrik, svampe duxelles, svampeglace og syltede kantareller.

Dessert:

Mørk chokoladebrownie med syrlig solbærkompot, solbærmousse og solbærcoulis serveret med crumble.

Brug koden: NYTÅRSFRAGT inden 8. december og få fri fragt.

Hvis I ønsker lidt ekstra til nytårstalen, har vores kokke sørget for et udvalg af velsmagende lækkerier, der består af både caviar serveret med klassiske blinis, østers serveret med frisk citron og aromatisk mignonettes samt gougères serveret med creme på Vesterhavsost. 

Derudover kan I skåle det nye år ind med en klassisk kransekage med revet citronskal, mørk chokolade og pistacienødder. 

Vores kundeserviceteam sidder klar til at svare på alle dine spørgsmål og vejlede dig om, hvilken menu, der er bedst til netop din fest. 

Ring til os på 39186900

Skriv til os på post@meyers.dk

Du modtager denne email, fordi du er tilmeldt Meyers nyhedsbrev. Du kan til enhver tid framelde dig vores nyhedsbrev.   

Vi passer på dine personlige oplysninger

Læs mere hvis du vil se, hvordan vi behandler dine personoplysninger.

Dampfærgevej 10, 2100 København Ø