Intrek van glasaal in de Noordzee nog maar 0,5 procent van de referentieperiode 1960-1979
 
VIS Magazine
 
 
 
Vishandel met grensoverschrijdende klantkennis
 
Marijn en Mariëlle Zuidweg hebben tien jaar een goedlopende, exclusieve viswinkel in Knokke gehad, maar staan nu alweer zestien jaar met veel plezier op diverse plekken rondom Goes met hun ambulante handel. Daardoor kunnen ze de situatie in beide landen goed met elkaar vergelijken.
 
Lees verder
 
Bedrijfsinformatie
Pakket met plasticbesparende verpakkingen kado
 
Iedereen moet plasticbesparende verpakkingsmaterialen inzetten. Voldoe je al aan de eisen? Als producent van visproducten zie je vaak door de bomen het bos niet meer. Om te helpen heeft MULTIVAC een pakket met inspirerende voorbeelden samengesteld. 
 
Vraag het gratis aan
 
 
Cornelis Vrolijk neemt Haasnoot Vis en Neptunus Seafood over
 
Cornelis Vrolijk, visserijbedrijf uit IJmuiden neemt Haasnoot Vis BV en Neptunus Seafood BV over van Haasnoot Food Family BV. Haasnoot Vis BV handelt ook onder de naam Polaris. De bedrijven zijn gevestigd in Katwijk en Enschede.
 
Lees verder
 
Visbroertjes verstoppen zwarte parels in oesters
 
Luuk en Wiebe de Haan, de Visbroertjes van de Arnhemse viswinkel De Zilte Zeemeermin, hebben een bijzondere actie in hun winkel. Klanten die een mandje oesters kopen kunnen daar een zwarte parel in vinden.
 
Lees verder
 
 
 
 
 
 
‘Verder kijken is onderdeel van onze cultuur’
 
Innovatie wordt nu nog sneller doorgevoerd dan voorheen. Nu zitten robotisering en digitaal samenwerken nieuwe stijl in een stroomversnelling. Het gaat om zowel productinnovaties als om het verbeteren van bestaande producten en diensten, zodat ze beter aansluiten bij de wensen van de klant. Vandaag het tweede deel van deze rondvraag met Boons Fis.
 
Lees verder
 
Lees nu de EVMI Verpakkingsspecial 2020 online
 
De verpakkingsindustrie is volop in beweging. Je leest alles over de laatste innovaties, technologiën en materialen in de EVMI Verpakkingsspecial 2020. Deze special is nu ook te lezen als digitaal magazine.
 
Naar het digitaal magazine
 
 
ICES: meer maatregelen nodig om de paling te redden
 
ICES bracht 30 oktober haar paling-advies uit aan de Europese Commissie. Volgens ICES zijn er meer maatregelen nodig. De achterliggende cijfers laten opnieuw een neerwaartse lijn zien: dit jaar was de intrek van glasaal in de Noordzee nog maar 0,5 procent van de referentieperiode 1960-1979.
 
Lees verder
 
Meer toezicht Skal op verkoop biologische producten
 
Vanaf 1 januari 2021 gaat Skal meer toezicht houden op de verkoop van biologische producten bij winkels en verkooppunten. Skal Biocontrole ondersteunt de verkooppunten bij het in praktijk brengen van de huidige eisen en de mogelijke certificatieplicht die hierop volgt.
 
Lees verder
 
Vacature redactiecoördinator EVMI
 
Wij zoeken een nieuwe redactiecoördinator voor ons vakblad EVMI. Kun jij goed schrijven en coördineren, heb je kennis van de levensmiddelentechnologie en affiniteit met food en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging? Bekijk dan onze vacature.
 
Naar de vacature
 
 
 
Meer nieuws
 
 
 
Boeken
De hele vis - het kookboek
 
In ‘De hele vis – het kookboek’ benadert Sydney’s meest innovatieve chef-kok Josh Niland op een heel nieuwe manier alle aspecten van het bereiden van visgerechten. Of het nu gaat om het vinden van de juiste vis, het fileren, rijpen of zouten, alles wordt opnieuw onder de loep genomen en uitgelegd.
 
Lees verder
 
 
 
Magazine
Vismagazine 8 - 2020
 
Op 3 november verschijnt het nieuwe nummer van Vis. De thema's van dit nummer zijn kweekvis en foodservice. Met onder andere:
  • Jacques Hermus brengt ode aan vis
  • Energiezuinig vissen is tendens
  • Zes vraagstukken over kweekvis
  • Visrokerij zoekt de biomarkt op
  • Voorbereiden op feestdagen
 
Nog geen abonnee? Sluit dan nu een abonnement af en betaal het eerste jaar slechts € 75,00 ex. btw!
 
Abonneer nu!
 
Abonneren?
 
 
Bekijk het aanbod
Bedrijvengids
 
 
Bekijk het overzicht
 
 
Vismagazine
Huis ter Heideweg 13
3705 MA Zeist
Facebook
Twitter
LinkedIn
Flickr
 
 
Deze e-mail is verzonden naar: newsletter@newslettercollector.com
Je hebt deze e-mail ontvangen omdat je je hebt aangemeld voor deze nieuwsbrief
 
 
 
© 2020 Alea Publishers