...ebenfalls im Angebot sind unsere Riesengarnelen und die neuen Emder Sahne-Dill Happe.n
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Aufgrund des Feiertages in der kommenden Woche ist eine Anlieferung nur am Dienstag den 30.10.18, Freitag den 02.11.18 und am Samstag den 03.11.2018 möglich.
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Quelle : © send-a-fish
| Frisch von Hand filetiertes Lachsfilet mit Haut. Eignet sich hervorragend zum Braten, Grillen und Dünsten!
250g nur 6,29€
statt 7,49€
1kg=25,16€
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Quelle : © Fokken & Müller/ send-a-fish.de
Emder Bratheringsfilet NEU
Aus dem Hause Fokken & Müller. Nach altem Loggerrezept süß-sauer eingelegt!
Schale nur 7,99€
statt 9,20€
(Fischeinwaage 500g) 1kg= 15,98€
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Schwarzer Heilbutt geräuchert
Täglich frisch aus eigener Räucherei. Einzigartig im Geschmack!
250g nur 6,79€
statt 7,69€
1kg = 27,16€
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Quelle : Fokken & Müller/ © send-a-fish
Emder Sahne Dill Happen NEU
Köstliche Sahne-Dill Happen mit vollem Geschmack und frischem Pfiff.
500g nur 4,89€
statt 5,29€
1kg = 9,78€
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Riesengarnelenschwänze 6/8er
Unsere wild gefangenen Black Tiger Garnelen sind leicht zu schälen und einfach nur lecker!
500g nur 24,50€
statt 30,90€
(Abtropfgewicht 400g) 1kg = 61,25€
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Jetzt hier viele weitere Angebote finden
(Weite Abpackungen finden Sie auf den jeweiligen Artikelseiten
Alle Artikelinformationen können Sie unseren Artikelseiten im Shop entnehmen)
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Unser rezept der woche
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Halloween - Spezial:
Pulled Salmon Burger Mit Apfelkürbis-Chutney und Currymayo |
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Quelle : send-a-fish.de
Rezept ergibt 4 Portionen Zubereitungszeit 40min.
Zutaten: 750g Lachsfilet frisch mit Haut Apfel-Kürbis Chutney:
200g Hokaido Kürbiswürfel 200g Apfelwürfel 25g Zwiebelwürfel 30g Zucker 1 Schnitz Zitrone 10g weißen Essig Curry-Mayo:
200g Mayonnaise 1 EL Olivenöl 1 TL Currypulver 1 EL Aprikosenmarmelade 1/2 TL Weißweinessig
Restliche Zubereitung:
4 schwarze Burgerpatties 4 große Blätter Eisbergsalat Albaöl und Butter 2 Knoblauchzehen 2 Stangen Thymian
frische Zitrone Petersilie Salz, Pfeffer Zubereitung:
Lachsfilets:
Die Lachsfilets in einer beschichteten Pfanne solang braten, bis die Oberseite leicht gebräunt ist. Anschließend auf die Hautseite wenden. Fügen Sie zerstoßene Knoblauchzehen, Thymian, einen frischen Zitronenschnitz und ein Stück Butter hinzu. Die Lachsfilets gar braten lassen und dabei immer wieder mit der zerlaufenen Butter beträufeln.
Das Lachsfilet von der Haut lösen und je nach Belieben in kleine Stücke zerteilen.
Apfel-Kürbis Chutney:
Kürbis und Apfel gründlich mit klarem Wasser reinigen und abspülen.
Den Hokaidokürbis halbieren und die Kerne mit Hilfe eines Löffels entfernen. Anschließend eine Hälfte in Scheiben schneiden und zusammen mit dem geschäten Apfel und der Zwiebel in kleine Würfel hacken. Anschließend alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und solange einkochen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit etwas Salz abschmecken.
Curry Mayo:
Alle oben genannten Zutaten zusammen kräftig vermischen. Fertig.
Die obere Häflte des Patties mit dem Apfel-Kürbis Chutney bestreichen, die Unterseite mit der Curry Mayo. Alle anderen Zutaten nach Belieben anrichten und servieren.
Als passende Beilage empfehlen wir frische Kartoffelfritten.
Wir wünschen einen guten Appetit!
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| Angebotspreise sind gültig, solange die Artikel zu diesen Sonderpreisen lieferbar sind. Das ist in der Regel bis Freitag den 02.11.2018 um 12:00 Uhr
Fa. Wolfgang Kalter GmbH
L. Kalter
Müllerstraße 50 | 26384 Wilhelmshaven
Telefon 04421 771356 | Fax 04421 35530 | info@send-a-fish.de
Handelsregisternummer: HRB 130240 | Ust-ID DE 811215013
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