Lekker nieuws!

14 JANUARI 2021 Online versie

INTERVIEW   IN DE BAN VAN BROOD   Zuurdesembrood is razend populair, en wie eenmaal zelf begint zuurdesembrood te bakken, houdt er nooit meer mee op. In restaurant ’t Nonnetje** in Harderwijk serveert chef-kok Michel van der Kroft...   LEES MEER

INSPIRATIE   DRY JANUARY: IT'S MOCKTAIL O'CLOCK   Het is januari, een mooie gelegenheid om te starten met gezonde voornemens. Neem bijvoorbeeld Dry January. Master Bartender en cocktailexpert Ivar de Lange laat, met de lekkerste mocktails, zien...   LEES MEER   KIJKTIP   ‘BRUT, DROMEN ONDER GROTE DRUK’​​​​​   Vorige week was de eerste aflevering van Brut. Een documentaire waarin sterrenchef Hans van Wolde twee jaar lang wordt gevolgd bij het realiseren van zijn grote droom en de weg naar zijn nieuwe...   LEES MEER

RECEPT   ZUURDESEMBROOD - MICHEL VAN DER KROFT   Lekker sprak chef-kok Michel van der Kroft van 't Nonnentje** in Harderwijk over zijn passie: zuurdesembrood. Hij deelt een heerlijk recept om thuis mee aan de slag te kunnen gaan. Zo maak je thuis...   LEES MEER   NIEUWS   DE NEDERLANDEN KOMT NAAR JE TOE   SRV staat in dit geval voor Sterrenchef Rijdt Voor. Restaurant De Nederlanden* komt namelijk naar je toe met een geheel vernieuwde SRV vol met heerlijke gerechten.   LEES MEER     NIEUWS   EERSTE DIPLOMA SVH GESPECIALISEERD KOK   SVH Meesterkok Margo Reuten en SVH Meestergastheer Petro Kools hebben in Restaurant Da Vinci* in Maasbracht het diploma SVH Gespecialiseerd kok uitgereikt aan een student van Kookstudio Thorn.   LEES MEER   RECEPT   ALCOHOL- EN SUIKERVRIJ: SPICY RASPBERRY   De redactie van Lekker mocht deelnemen aan een digitale masterclass onder leiding van cocktailexpert Ivar de Lange. Hij creërde 10 mocktailrecepten in samenwerking met Royal Club en haar...   LEES MEER

Feedback Uitschrijven Over ons   STETTINWEG 15, 9723 HD GRONINGEN, NETHERLANDS