🔍 Inox, plastique, aluminium : quelle gourde choisir

Pour la semaine européenne de la réduction des déchets, nous vous aidons à choisir une gourde qui va vous accompagner dans vos déplacements quotidiens. Avec les conseils d'Aline Gubri, consultante en développement durable et auteure du livre Zéro plastique, zéro toxique.

Entretien avec Anne Belot, l'auteure du BD-docu Déchets Land, qui nous explique comment le recyclage est utilisé par les industriels pour vendre des produits pas vraiment écologiques (greenwashing).

Que ce soit avec de la purée ou des coquillettes ou encore dans du pain, le jambon s’invite souvent à la table des Français. Mais attention, tous les jambons du commerce ne se valent pas et pour profiter au mieux des atouts nutritionnels de cet aliment, il faut apprendre à bien le choisir.

Le jeûne intermittent, plus facile à mettre en œuvre que le jeûne strict, permet de perdre du poids et d’améliorer son état de santé.

Voici un dossier complet sur l'endive, avec son histoire, comment la préparer et, bien sûr, ses vertus santé.

Un plat proposé par Ludy de Menten et Sonia Sidle dans leur livre, Soigner l'auto-immunité avec le protocole AIP.