Food Process Update: Wanneer omarmt de productievloer innovaties?
VMT
Online versie
‘Insecten krijgen vaste plek in het alternatieve eiwitten-vraagstuk’ (podcast)
Lees verder >
Food Process Update: Wanneer omarmt de productievloer innovaties?
Lees verder >
Producenten snakken naar groen licht voor bacteriofagen als niet-decontaminerende proceshulpstof
Lees verder >
Van vegan spareribs tot spinaziesticks: veel nieuwe plantaardige producten voor Week zonder Vlees.
Lees verder >
Vacatures
Manager Kwaliteit
Rhumveld Winter & Konijn B.V. Capelle aan den IJssel / DUPP - Food Recruitment
Senior Inkoper
Koninklijke ERU Woerden / DUPP - Food Recruitment
Unox ontwikkelt hybride producten en wil aanbod vleesvervangers verdubbelen in 2025
Lees verder >
Europese consumentenorganisaties eisen einde sponsoring EU door bedrijfsleven
Lees verder >
(advertorial)
alt
Een goede hygiënische vloer
Een hygiënische vloer is dicht en ondoordringbaar, slipvast om ongevallen te voorkomen, bestand tegen lozingen van kokende bereidingen, bestand tegen organische vloeistoffen, weerstaat heftruckverkeer en is bovendien makkelijk te reinigen om bacteriën doeltreffend te verwijderen.
Nederlandse Coca-Cola fabriek moet in 2023 CO2-neutraal zijn
Lees verder >
De Keersmaeker blaast Brouwerij Eylenbosch nieuw leven in
Lees verder >
(advertorial)
alt
Meldingen Ethyleenoxide
Deze maand zijn er verschillende opvallende RASFF meldingen geweest over producten met een extreem hoge waarde aan Ethyleenoxide, met een recall als gevolg. Ethyleenoxide is nu, naast sesamolie en sesamzaad ook aangetroffen in gember en curcuma afkomstig uit India.
Ethyleenoxide leidt tot terughalen vegetarische balletjes Vivera
Lees verder >
Zeewier voor Europa kan groeien tussen windparken op Noordzee
Lees verder >
(advertorial)
Van festival naar supermarkt
Karma Kebab ontwikkelde een plantaardige versie van kebab voor muziekfestival Lowlands. De coronacrisis zorgde voor een versnelde omschakeling naar de retail. Wat betekent dit voor innovatie en productie? Hoor het tijdens de online Food Process Update op 13 april.
Vakmedianet
Privacy Waarborg
Wijzigen | Afmelden | Contact | Privacy | Disclaimer | Adverteren | Copyright