VINTERFERIE
Start vintermorgenen med velsmag
Om end du har vinterferie eller ej, så er en morgen med duften af hjemmebagte boller, friskbrygget kaffe og tid til nærvær om morgenbordet ej at kimse af.
Med de tiltagende lysere morgener kommer her i mailen opskriften på det fuldkomne morgenbord – eller brunchbord om man vil, for det er da i weekenden, at der skal være tid til at snuse.
Dæk bordet med marmelader og chokoladepålæg, sæt skeen i økologiske surmælksprodukter og måske du finder lysten til at bage dine egne boller og brød.
| |
LØGISMOSE MARMELADER
Ingen ostemad uden ...
Smør og marmelade selvfølgelig. Løgismose marmelader er alle økologiske, indeholder 66% bær og er fortrinlige ledsagere til din yndlingsmorgenbolle.
Og hvis vi nu selv skal sige det, er det nye skud på stammen – appelsin marmeladen – udviklet af vores kokke efter engelske traditioner, et ganske godt valg. Særligt også til lune scones.
Løgismose marmelade, 280 g,
25,-
OPSKRIFTER
Kender du forskellen på syltetøj og marmelade?
Syltetøj er ganske enkelt frugt eller bær let kogt i en sukkerlage.
Marmelade er frugt eller bær udkogt i en sukkerlage og tilsat stivelse eller geldannende pektin for at give den en tykkere konsistens. Pektin er en fiber med høj geleringsevne.
Nogle frugter og bær, eksempelvis kvæder og ribs, har et naturligt højt indhold af pektin, som gør, at de selv kan bruges til at fremstille gelé.
| |
LØGISMOSE MEJERI
Den islandske gudespise
Skyr, som udtales [sgir’], er et fedtfattigt (0,2%), syrnet mælkeprodukt med et højt indhold af protein, hvorfor det er særdeles mættende.
Skyr er meget lig den danske kvark, forskellen skal findes i den specielle mælkesyrekultur, som islændinge anvender. På Løgismose Mejeri fremstilles vores skyr med den originale islandske skyr-kultur.
Vores tre varianter med citron, vanilje eller neutral finder du på hylden i Netto landet over.
Alle skønne med dine yndlingsnødder, bær og granola.
Løgismose økologisk skyr, 1 kg.,
25,-
| |
MORGENMADSFAVORIT
Chokolade i lange baner
Ingen tvivl skal herske om, at ost er skønt, men lige så vel er chokolade. Særligt når chokoladen kommer i ekstra tykke skiver og er lavet på de fineste økologiske kakaobønner.
Smag enten vores lyse eller mørke variant, begge udviklet i samarbejde med en dygtig belgisk chokolademager.
Løgismose økologisk pålægschokolade, 168 g,
35,-
| |
OPSKRIFTER
Boller og bagværk
Findes der noget som at vågne op til duften af nybagte boller eller smørfyldte croissanter?
Her får du opskrifterne på dejligt morgenbrød – så behøver du ikke ud i den bidende vinterkulde for at drage til bageren.
Lyst og luftigt kernebrød
Smørbagte croissanter
Koldhævede ølandsboller
| |
Log ind på din profil og få leveret fragtfrit til PostNord pakkeshop*
| |
| |
|
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du er medlem af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
*Fragtfri levering til pakkeshop gælder på ordrer, der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad.
Vi passer på dine personlige oplysninger.
Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve.