NEWSLETTER  |  Avril 2022

 

Le professeur Jolliet de l’Université du Michigan a développé un outil pour quantifier l’impact de nos choix alimentaires. Résultat : 36 minutes de vie perdues pour un hot dog. A l’inverse, en mangeant 23 g de noix et de graines, nous pouvons gagner 25 minutes de vie.
 

APPEL À PROJET LETSVEGGUP



Italie | Live pitch - Mai 

Après la France, l’Italie a répondu avec enthousiasme à l’appel de LetsVeggUp. De nombreuses candidatures nous sont parvenues et l’heure est maintenant à la découverte des projets sélectionnés. Restez  connecté.e sur notre page Facebook pour découvrir la date du pitch qui aura lieu au milieu du mois de mai ! 
 



US | Save the date 

LetsVeggUp continue avec un appel à projet aux Etats-Unis. Vous êtes à l’initiative d’un projet ou au courant d’une initiative qui favorise l’accès au végétal et s’engage en faveur de la transition alimentaire aux Etats-Unis ? Faites-le nous découvrir !

Préparez-vous pour déposer votre candidature dès le mois de mai.

 

 

Les Européens prêts à adopter une alimentation
plus durable


Les européens veulent bien changer leurs habitudes alimentaires, à condition que les choix durables soient également pratiques…

  VERS L’ENQUETE
 
L’oignon, un légume de saison
 

L’oignon est disponible toute l’année, mais sa pleine saison s’étale de septembre à avril. C’est le moment d’en profiter, maintenant que l’offre des légumes de saison est encore pauvre. Aromate universel, légume généreux, c’est une véritable vedette dans les cuisines du monde entier.
 

ATOUTS ET ASTUCES
 
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