Eigenzinnig en knuffelbaar. De echte kroegtijger is het allebei. Dat er zoiets gaande is als een lockdown, daar snapt de cafékat niets van. Net als hun baasjes vragen ze zich af: Waar zijn al die leuke mensen toch gebleven?

Sinds de lockdown mikt Jan van Kollenburg op bezorging. De ondernemer van café Bar le Duc in 's-Hertogenbosch houdt de moed erin, na elke nieuwe maatregel. 'Maar makkelijk is dat niet.'

De vlucht die bier genomen heeft is enorm. Het aantal brouwerijen in Nederland loopt in de honderden en er is geen enkele horecazaak met louter pils meer over. Een duik in het complete overzicht.

De grote brouwers hebben hun plannen voor wat betreft de bierprijs voor horecaondernemers voor 2021 bekendgemaakt. Een overzicht van de verhogingen voor komend jaar van Grolsch, Heineken, InBev en Swinkels.