- Andrea Belegante | BdS | Interview: "Der Branche wurden Knüppel zwischen die Beine geworfen"Im Inter

Bei Darstellungsfehlern hier klicken.

NEWSLETTER

19. Februar 2021

Andrea Belegante

BdS

Andrea Belegante | BdS | Interview

"Der Branche wurden Knüppel zwischen die Beine geworfen"

Im Interview mit FOOD SERVICE spricht Andrea Belegante (BdS) über widersprüchliche politische Entscheidungen, den steinigen Weg der Gastronomie aus der Krise heraus und die Zukunft des BdS. mehr

Nordsee | Produktneuheit

Neue Fischgerichte ohne Fisch

Fischspezialist Nordsee bietet in ausgewählten Units von nun an auch zwei pflanzliche Alternativ-Gerichte zu seinen Fischsnacks. mehr

ANZEIGE

Corona-Lockdown | Brauwirtschaft

Brauereien gehen in die Offensive

Die deutsche Brauwirtschaft zeigt sich solidarisch wie nie zuvor. Mit einem offenen Brief will die Branche auf die immer dramatischere wirtschaftliche und finanzielle Lage aufmerksam machen. mehr

Bio-Lebensmittel | Corona-Krise

Bio mit historischem Umsatzplus

Bio boomt: Im vergangenen Jahr verzeichnete der Markt für Bio-Lebensmittel ein Umsatzplus von satten 22 Prozent. Besonders gefragt: Bio-Fleisch. mehr

Klüh Catering

Mehrweg erfolgreich eingeführt

Einer der größten Conract Caterer in Deutschland kooperiert im Kampf gegen Einweg-Müll mit dem Mehrweg-Start-up Vytal. mehr

Poster

Außer-Haus-Markt 2020

Mit unserem Außer-Haus-Markt-Poster 2020 erhalten Sie einen schnellen und einfachen Überblick über die Branchensegmente Gemeinschaftsgastronomie, Marken- und Systemgastronomie und Hotellerie. mehr

Sander Holding | F.A.Z. | Branchensieger

1. Platz bei Catering und Lebensmittellieferung

Der Catering- und Speisen-Dienstleister Sander hat bei der F.A.Z.-Umfrage nach Branchen in seiner Kategorie die Kunden am besten überzeugt. mehr

Kita- und Schulverpflegung | Nachhaltigkeit

"Bio kann jeder" läuft weiter

Neue Workshops, neues Design und neue Website: Nach 16 Jahren erhält die erfolgreiche Bio-Kampagne einen frischen Anstrich. mehr

ANZEIGE

Aktuell: Projektleiter gesucht! (m/w/d)
	Als Planungs- und Beratungsbüro unterstützen wir unsere Kunden im gesamten Außer-Haus-Markt dabei, sich zukunftsfähig auszurichten. Wenn Sie als Projektleiter Gastronomie- und Küchenplanung (m/w/d) mit uns die Zukunft einer ganz besonderen und besonders wichtigen Branche gestalten möchten – erfahren Sie mehr

GGKA

Veränderungen auf Führungsebene

Generationswechsel im Fachverband Gastronomie- und Großküchen-Ausstattung e.V. Der langjährige Vorsitzende Rudolf Lacher und Geschäftsführer Thomas Grothkopp geben die Verantwortung ab. mehr

Kunst & Marketing

Kunst bleibt! Gastronomie auch!

Eine große Plakataktion mit mehr als 50 Motiven macht aktuell in Kaiserslautern auf die im Lockdown verschlossene (Ess-)Kultur aufmerksam. mehr

ANZEIGE

Coronavirus | UK

Johnson will Normalität bis Juli

Der britische Premierminister Boris Johnson plant einen schrittweisen Ausstieg aus dem Lockdown und rechnet mit einer Rückkehr zur Normalität in Großbritannien bis Juli. mehr

Koch G5 | Young Chefs Unplugged

Erasmus+ für EU-Kochausbildung

Die Ausbildung junger Köche soll länderübergreifend weiterentwickelt werden. Dazu nutzen die Koch G5 eine EU-Förderung im Rahmen von Erasmus+. mehr

ANZEIGE

In-Store-Röster

Individualisierter Kaffee aus dem Roastelier

Den Prozess des Röstens will Nestlé Professional nun direkt in die Gastronomie bringen. Die Kaffeerösterei-Lösung sorgt für Individualisierung. mehr

Neue Deutschland-Zentrale | Frankfurt

Nestlé legt sich auf Homeoffice fest

Der Lebensmittel-Konzern stellt in der neuen Zentrale die Weichen auf New Work: weniger Büroplätze, dafür mehr mobiles Arbeiten. Einige befürchten indes einen Stellenabbau. mehr

Plakataktion

Kunst bleibt! Gastronomie auch!

Initiiert von Fotograf Thomas Brenner machen Künstler und Gastronomen in der westpfälzischen Stadt Kaiserslautern auf sich aufmerksam. Große Plakate zeigen quer über das Stadtgebiet verteilt das Können der Kunstschaffenden und Unternehmer.

→ Zur Bildergalerie

Alpenhain

Erster süßer Käse-Snack

Die Cheesecake Balls erweitern das Foodservice-Sortiment als erste süße Käsespezialität im Snacking-Format. mehr

Verantwortlich für den Inhalt ist
die Redaktion von FOOD SERVICE
Anregungen & Kommentare an info@food-service.de

Copyright
© Deutscher Fachverlag GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Sönke Reimers (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Peter Ruß, Angela Wisken

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

UStIdNr. DE 114139662

Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: newsletter@newslettercollector.com
Zum Ändern Ihrer Bezugsdaten oder Abbestellen des Newsletters klicken Sie bitte hier.