- Subway Deutschland: "Da steckt einiges an kulinarischer Expertise dahinter" DACH Marketing Director
 

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19. Januar 2024



Christian Bauer, Marketing Director Region DACH/NL/Nordics Subway
Subway

Subway Deutschland

"Da steckt einiges an kulinarischer Expertise dahinter"

DACH Marketing Director Christian Bauer über die neue Subway Signature Series, den Nachfolger des "Sub des Tages" und die Pläne für 2024. mehr



Grüne Woche

McDonald's engagiert sich in Initiative Tierwohl

McDonald’s Deutschland verkündet zum Start der Grünen Woche seine zukünftige Zusammenarbeit mit der Initiative und nennt konkrete Vorhaben. ­ mehr

 
 
 
 

"Gutes Essen für Deutschland"

BdS und NGG reagieren auf Ernährungsstrategie

Cem Özdemirs Ministerium stellt seine Ernährungsstrategie vor. Ein Verband und eine Gewerkschaft haben an verschiedenen Stellen Vorbehalte. ­ mehr



Internorga

Halbfinal-Kandidaten für den Gastro-Gründerpreis stehen fest

Zehn Anwärter machen sich Hoffnung aufs Finale bei der Internorga. Doch nur fünf dürfen sich am 8. März auf der Messe im Finale präsentieren. ­ mehr

 
 
 
 

25 Jahre L'Osteria

Große Auftakt-Party in München

25 Jahre Pizza, Pasta & Passione – diesen Meilenstein feiert L’Osteria mit 300 geladenen Gästen. Die Party stellt den Auftakt für ein Jubiläumsjahr dar. ­ mehr

 
 
L'Osteria feiert den 25. Geburtstag. Zum Auftakt des Jubiläumsjahres wurde in der Schwanthaler Straße in München mit rund 300 Gästen gefeiert. Auch zahlreiche Prominente hatten sich unter die Feiernden gemischt.
L'Osteria feiert den 25. Geburtstag. Zum Auftakt des Jubiläumsjahres wurde in der Schwanthaler Straße in München mit rund 300 Gästen gefeiert. Auch zahlreiche Prominente hatten sich unter die Feiernden gemischt.
L'Osteria feiert den 25. Geburtstag. Zum Auftakt des Jubiläumsjahres wurde in der Schwanthaler Straße in München mit rund 300 Gästen gefeiert. Auch zahlreiche Prominente hatten sich unter die Feiernden gemischt.

L'Osteria
25. Geburtstag mit Auftaktevent in München

L'Osteria feiert den 25. Geburtstag. Zum Auftakt des Jubiläumsjahres wurde in der Schwanthaler Straße in München mit rund 300 Gästen gefeiert.


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Enchilada Gruppe wird zur Concept Family

Aus der Enchilada Gruppe wird die Concept Family. Das Unternehmen hat seinen Markenauftritt erneuert. ­ mehr

 
 
 
 

Gastgewerbeumsatz 2023

Aufs ganze Jahr gesehen im Plus

Hotellerie und Gastronomie haben 2023 auch real zugelegt. Das geht aus Schätzungen des Statistischen Bundesamts hervor. ­ mehr



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Yuicery erhält das vegane V-Label

Die Systemgastronomen bekommen als erstes Unternehmen das V-Label für die komplette Karte. Ein großer Player hatte das Label einst wieder verloren. ­ mehr

 
 
 
 

Neueröffnung

Swing Kitchen goes to Leipzig

Das österreichische Familienunternehmen Swing Kitchen eröffnet seine erste vegane Filiale in Leipzig. ­ mehr



Just Eat Takeaway

Lieferando-Mutter vermeldet Rekordzahlen

Gegen Jahresende lag der vermittelte Umsatz in zwei Regionen so hoch wie noch nie. In den USA schwächelt das Geschäft dagegen. ­ mehr

 
 
 
 

USA

Vegane Burgermarke schluckt Veggie Grill

Die amerikanische Burgermarke Next Level Burger schlägt ein neues Kapitel im Rahmen seiner ambitionierten Expansionspläne auf. Das Unternehmen kauft Veggie Grill. Was kommt als nächstes? ­ mehr



Pret a Manger | UK

Premiere für Kindermenü

Die britische Sandwich-Marke Pret a Manger will ihre Zielgruppe ausbauen und launcht eine ganze Range an Kinderprodukten. ­ mehr

 
 
 
 
 
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Digitales Erfolgsrezept für effiziente Restaurant-Standortverwaltung

In der Welt der Gastronomie ist Effizienz der Schlüssel zum Erfolg, insbesondere wenn es um die Verwaltung mehrerer Standorte geht. Die richtigen digitalen Tools helfen dabei. mehr

 
 
 

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Europaparlament stimmt für Greenwashing-Verbot

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Fleischindustrie

Aderlass bei Vion – Standort wird geschlossen

Der Fleischkonzern zieht sich teilweise aus Deutschland zurück. Drei Standorte werden verkauft, einer ganz geschlossen. ­ mehr



Deutsches Weininstitut

Weinkonsum der Deutschen sinkt weiter

Die Verbraucher in Deutschland trinken weniger Wein. Nach Angaben des Deutschen Weininstituts ist der Verzehr pro Kopf im vergangenen Jahr gesunken. ­ mehr



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