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20. Dezember 2019



Rehkämper
Vapiano

Interview Joachim Rehkämper

So will Vapiano wieder auf die Beine kommen

Joachim Rehkämper hat die komplette Operative auf dem deutschen Markt im Fokus. Eine erste Bilanz nach drei Monaten an Bord. mehr



Internorga-Forum Schulcatering

Erfolgreiche Schulmensa 2020+

Am 17. März findet in Hamburg das 10. Internorga-Forum Schulcatering statt. Acht Top-Referenten präsentieren Konzepte und Trends für morgen. ­ mehr





Insider-Tipps (56)

Lieblingsorte: Top 5 in Nürnberg

Nicole Kobjoll, Inhaberin des Schindlerhofes in Nürnberg, arbeitet seit 19 Jahren im Tagungshotel und genießt Nürnbergs Gastro-Vielfalt. ­ mehr

Backwerk

Burger-Premiere übertrifft Erwartung deutlich

Innerhalb von knapp sechs Wochen haben die Backwerk-Filialen 100.000 Burger verkauft. Die Neuheit kommt dauerhaft ins Sortiment. ­ mehr



Dorfner

Neuer öffentlicher Großkunde BA

Mit der Bundesagentur für Arbeit (BA) in Nürnberg freut sich Dorfner Catering auf einen neuen Großkunden. ­ mehr

 
 

Astor Filmlounge

Premium-Kino in Toplage

Frankfurt am Main hat sie wieder: die Astor Film Lounge! Die Premium-Kino-Kette präsentiert sich seit dem 24. Oktober 2019 im Shopping Center My-Zeil. Jetzt E-Paper lesen.

Wettbewerb zur Seniorenverpflegung

Die Finalisten stehen fest

Der Wettbewerb trägt den Titel „Vom Kostenfaktor zum Glücksfaktor – emotionale Genusskonzepte in der Seniorenverpflegung". ­ mehr



Schulverpflegung

Mehr Freude am Kochen

Eine Kinder-Küchenzeile setzt in der Grundschule Neunburg das i-Tüpfelchen auf das Konzept „Gesunde Schule“. ­ mehr

 
 
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Markthalle Aschaffenburg
Gastro im Supermarkt

In Aschaffenburg hat der Einzelhändler Real alle Learnings der vergangenen Markthallen-Eröffnungen umgesetzt.


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Kreative Vielfalt

MILRAM Food-Service

Tipps, Tricks und Rezeptideen für Ihre tägliche Arbeit! MILRAM Food-Service stellt sich vor. mehr

 

Internorga/Proveg

Mega-Trend pflanzenbasiert

Die Internorga, Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie, kooperiert auch 2020 mit der Organisation Proveg. ­ mehr



Wholesale 360

Metro fokussiert HoReCa

Neue Umsatzpotenziale will der Großhändler bei seiner Kernkundengruppe ausschöpfen. Unterstützen soll der Wholesale-360-Ansatz. ­ mehr



USA

Pepsi Café kombiniert Cola mit Kaffee

Im April 2020 will Pepsico Cola-Liebhaber und Kaffeefanatiker gleichermaßen überraschen. In den USA kommt Pepsi Café auf den Markt. ­ mehr

Berufsmode

Cool und öko, bitte!

Super-Materialien, trendige Looks und geringste Umweltbelastung bei höchstem Anwender-Komfort. Berufsmode kann das Berufs-Image pflegen. ­ mehr



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