Menu de la semaine, Radicelles de poireaux frits de Norbert Tarayre, Pimper un brownie, Crème brûlée, Faire sa compote maison, Griller des marshmallows
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Samedi 07/10/2023
Cuisine: Le Journal des Femmes
 
Pour un dimanche réconfortant
 
Les plats mijotés à l'honneur
Plats mijotés à la cocotte ou à la marmite : 45 recettes appétissantes
Osso buco de jarret de veau
Pigeon aux raisins
Découvrez nos recettes savoureuse à faire en cocotte ou en marmite.
Je me régale
Ceux pour un dimanche midi (ou un autre jour d'ailleurs)
Carrés d'agneau en croûte
Pavé de veau rôti, jus de citron confit et thym
Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde
Au menu des réjouissances ? Savoureux rôtis, plats mijotés et desserts faits maison.
Je prépare
Le mascarpone se conjugue aussi bien au sucré qu'au salé
Cheesecake chocolat blanc et cerises pochées
Fraisier printanier, mascarpone et Madeleines Bonne Maman
Terrine de saumon à l’AOP Fourme d’Ambert
Envie d'apporter un peu de fraîcheur et de légèreté à vos recettes ? Pensez au mascarpone ! 
Je m'y mets
 
PUBLI-INFO
 
Et aussi
 
Menu de la semaine 
Légende
Légende
Légende
Découvrez chaque jour de la semaine des recettes de saison, rapides et faciles. 
7 jours / 7 repas
La technique improbable de cet homme pour faire griller des marshmallows
La technique improbable pour faire griller des marshmallows
Plutôt que de faire griller ses marshmallows sur des piques à brochettes comme tout le monde, cet Américain a développé une méthode digne de MacGyver pour les faire griller plus rapidement.
Ça m'intrigue
5 façons de pimper ses brownies pour les rendre totalement irrésistibles
5 façons de pimper ses brownies 
Envie de réveiller un peu votre recette classique de brownie ? On vous glisse cinq astuces épatantes pour sublimer un brownie et le rendre complètement addictif !
Je veux savoir
Comment préparer ses compotes maison ?
astuce
Comment préparer ses compotes maison ?
Découvrez vite toutes nos astuces pratiques pour réussir et stocker la compote de fruits.
Je prends note
ASTUCES ET RECETTES DE CHEFS
 
tarama
Radicelles frites de Norbert Tarayre
Le chef nous apprend à ne rien jeter, même les radicelles de poireaux.
Zéro gaspi
fish and chips sanchez
Salade César végane de Louise Bourrat
L'ancienne candidate de Top Chef nous dit comment préparer cette recette végane et se régaler.
J'en salive
tarte chocolat duboué
Invisible aux pommes de Cyril Lignac
Un dessert bien de saison et complètement addicitif.
Je pâtisse
recettes à tester
 
croque monsieur
Beignets de chou-fleur
On parie que vous n'aviez jamais pensé à préparer le chou-fleur de cette façon !
Je m'y mets
taboulé

Gratin de potimarron
Nous voici en plein dans la saison des courges, alors profitez-en.
C'est parti
Gratin de pâtes jambon et crème de parmesan : la recette de Cyril Lignac dans Tous en cuisine
Crème brûlée
Une recette indémodable et toujours aussi facile à réaliser.
Je prépare
 
PUBLI-INFO
 
jeu concours
 
En octobre, gagnez une poêle La Fabuleuse de Cookut
Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter une poêle La Fabuleuse de Cookut. Voici comment faire.
Je participe
 
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