4 août 2022 / Lettre 354 | Mes filles sont formidables (hum… j’ai l’impression d’avoir déjà dit cette phrase !) pour la fête des mères, elles m’ont offert et organisé un long week-end à Istanbul. Adorable n’est-ce pas ? Le bourrage de crâne depuis l’enfance qui consiste à expliquer que la fête des mères est une fête nationale très importante a fonctionné ! Eh oui, trois jours dans cette ville pourtant immense où il y a tant de choses à voir, ça vaut le coup. Si tu planifies d’aller un jour à Istanbul, voici mes conseils. |
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| | Ces petites mignonnes avaient repéré un appartement sur Airbnb (les jeunes gens n’imaginent pas les voyages autrement aujourd’hui) qui était dans LE bon quartier où habiter à Istanbul. Dans une rue bordée d’arbres, au cinquième étage sans ascenseur mais avec la magnifique surprise d’avoir une immense terrasse avec vue sur le Bosphore. De là, on pouvait aller à pied dans plein d’endroits mais on a aussi pris le tramway, le ferry, le bus. | | |
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| | J’ai adoré cette ville ! Il y a une sorte de pagaille permanente qui m’enchante, des maisons avec plein d’architectures différentes, des changements complets d’un quartier à l’autre, un mélange entre l’Europe et l’Asie et sans arrêt des choses qui vous font penser à des livres ou des films. | | | Une jolie ruelle ombragée | |
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| | Bien entendu, il y a plein de choses à visiter à Istanbul. Il faut évidemment visiter Sainte-Sophie, la mosquée de Suleyman le magnifique, le musée de la Mosaïque mais ça ton Cartoville te l’indiquera… Moins connu mais très particulier et émouvant : Le musée de l’Innocence imaginé par Orhan Pamuk d’après son livre. Même si tu n’as pas lu le livre ce musée est très charmant : plein d’objets du passé sont collectés et mis artistiquement dans des vitrines. Nous sommes restées une heure à tout regarder en détail ! Je te conseille tout de même de lire le livre avant d’aller en Turquie. Tu peux aussi lire du même auteur Istanbul. Juste en face du musée, dans l’impasse il y a une vieille maison en bois très ancienne & étonnante. | | Non loin de là un autre style | |
| | Dans le musée de l’Innocence | | Objets collectés & assemblés | | Accumulation de barrettes | |
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| | Pendant tout le séjour, j’étais toujours un peu à la traîne parce que je photographiais tout. Mais j’ai particulièrement aimé les devantures, chaque épicerie est une œuvre d’art, dans tous les marchés, les olives, les loukoums, les flacons de parfum sont disposés d’une manière ravissante, c’est splendide. En plus je n’avais jamais vu d’olives roses ou violettes ! | | | Olives aux couleurs inouïes | |
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| | Ulysse, un copain de Violette, lui avait conseillé un restaurant qui se situait non loin de là où nous habitions, dans un quartier animé qui ressemble un peu au Quartier latin à Paris. En arrivant, on a été un peu déçues jusqu’à ce qu’on comprenne qu’il fallait monter au premier étage. Il s’appelle Müsterek Meyhane (Şehit Muhtar, Mis Sk. No:15, 34435 Beyoğlu /İstanbul), il y a des hors d’œuvres qu’on peut voir et choisir comme dans les trattorias italiennes et la décoration faite d’anciennes photos et de petits rideaux en dentelles est très authentique. Mes filles se moquaient gentiment de moi parce que j’ai réclamé du raki en expliquant au serveur que dans tous les livres turques que j’avais lus on en parlait et que je voulais essayer. Elles doivent trouver zarbi que je raconte ainsi ma vie mais en tout cas c’est exquis, un peu comme du pastis. Le Café Polka (haci tahsin bey sk N°17) est idéal pour commencer la journée, car il y a une tradition d’importants petits déjeuners en Turquie composés d’œufs, de fromage, de jus de fruits et de petites crêpes très bonnes qui s’appellent des gözleme. Mais surtout, j’ai adoré les canapés confortables installés dans la rue. D’ailleurs à Istanbul il y a partout des petites tables, des bancs, des chaises ou des mini-banquettes, ils ont l’art d’aménager tous les recoins. | | | Des fauteuils dans la rue | | Fauteuils bien confortables | |
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| | Le restaurant Mim Kahve (Deveoglu SK N° 10) est aussi à l’étage (il y en au moins trois) dans une rue qui ne paie pas de mine, après avoir vu des salles avec de grandes tables et des machines à écrire vintage posées dessus, on se retrouve sur une terrasse avec une vue époustouflante sur tout Istanbul. Ton guide te dit « effet surprise garanti ! ». Le Café Loti est très connu et assez incontournable, on y va en ferry qui marque différents arrêts sur plusieurs côtes du Bosphore. Ensuite, il y a un funiculaire ou une petite navette, car ça grimpe beaucoup. Toute la colline est recouverte d’un immense cimetière et quand on arrive enfin au café, les tables sont disposées tout le long d’une terrasse avec encore une vue imprenable sur la ville. Mais moi, j’ai préféré les petits salons à la décoration charmante, les murs recouverts de photos et de gravures où personne ne va. | | Une jolie touriste dactylo | | Encore une vue magnifique ! | |
| | Un petit salon très charmant | | Trop jolies toutes ces photos | |
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| | Après avoir marché 20 km, mes filles avaient repéré que sur des barques près du pont Galata à Karakoy, des cuisiniers faisaient cuire des poissons sur de grandes plaques, ils sont ensuite servis à la vitesse d’un tapis volant en sandwiches et on les dévore assis à des tables sur le quai. Pas un touriste et c’est absolument délicieux. On vous propose aussi des verres avec des condiments dedans, et je te promets que c’est un délice total. Sandwiches au poisson, why not ?! | | | Énigmatique mais très bon | |
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| | Dans un petit bazar qui semblait un peu touristique de prime abord, nous avons découvert une petite boutique où il y avait même des choses anciennes, et à des prix très raisonnables. À la Gallery Desen/ Sultanahmet Arasta çarsisi, tu trouveras des caftans, des trousses brodées, des tissus anciens, des kilims, des ceintures brodées suzani (style de broderie d’Asie centrale ) … Le grand bazar est évidemment très connu mais pour ma part, acheter de faux sacs Chanel ou des T-shirts Balenciaga n’est bien entendu pas envisageable. En revanche, l’endroit est beau à voir avec des plafonds peints magnifiques. Une partie qui s’appelle « Old Bazar » vend tout de même des bijoux anciens intéressants, et je regrette encore de ne pas avoir acheté une intaille en cornaline de forme rectangulaire. | | | Un caftan rapporté à Paris | |
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| | Il y des loukoums partout dans la ville, mais la boutique Ali Muhid Haci Bekir (Hamiddiye cad N°31) est spécialiste depuis 1777, j’ai adoré ceux à la noisette… Kurukahveci Mehmet Efendi (Tahmis Cad N°66) semble être l’endroit où il faut aller pour acheter du café turc, mais j’ai eu la flemme de patienter… | |
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| En tout cas je te conseille vivement ce voyage, il ne faut pas s’attendre à un folklore comme dans certains pays, mais il y a une ambiance énergique assez enthousiasmante. J'ajouterais que c’est Byzance... | |
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