Eminent italiensk perle til prisen! Netop nu har vi skruet prisen helt i bund på vores eminente Negraro Appassimento fra vinhuset Fabiano i Veneto. Smagen er fyldig med store mængder frugt og bløde tanniner. Appassimento-stilen er fremtrædende med den bløde struktur og komplekse eftersmag, der vidner om en vin i stor harmoni, hvor der er kælet for alle detaljer.
Vinen har fået 6 flotte stjerner af FinansBureauet og fik følgende ord med på vejen:
"Super appassimento fra Fabiano med masser af sjæl og charme. Imødekommende næse med noter af modne kirsebær og sødmefuld mund med pæn power og noter af rosiner og dadler tilsat strejf af peber og vanilje i den lange eftersmag. Er budgettet ikke til en fuldblods Amarone, så sats på denne lille charmetrold i stedet."
En oplagt ledsager til en rigtig god bøf eller som et glas i "utide".
|
|
|
